Remove ads
雪米糍（英语：Mochi ice cream）又称麻糬冰淇淋、冰淇淋糯米糍，是一种用糯米糍作外皮并加入冰淇淋的冰品甜点，这是最初由日裔美国人弗朗西丝·桥本与其丈夫在美国洛杉矶小东京发明的食品[2]。
 | 此条目可参照英语维基百科相应条目来扩充。 |
 | 此条目不完整。 (2020年10月14日) |
雪米糍是一种将圆状糯米加入冰淇淋的冰品甜点，其冰淇淋味道增加了甜味以及质感[3]。使用成分包含如香草、巧克力和草莓调味的冰淇淋和其他如科纳咖啡、水果酒、红豆等[4]；也可补充冰淇淋并用马铃薯或者玉米淀粉处理以防止形状改变[3][5]。
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
Remove ads