雪印乳业

雪印乳业株式会社（日语：雪印乳業株式会社／ゆきじるしにゅうぎょう ^{Yukijirushi Nyūgyō}；英语：Snow Brand Milk Products Co., Ltd.）是日本过往一家以制贩乳制品为中心的食品公司。2009年与日本牛奶社区（日语：日本ミルクコミュニティ）整合后，组成雪印惠乳业株式会社。

雪印乳业株式会社 雪印乳業株式会社
Snow Brand Milk Products Company, Limited
雪印乳业总部
公司类型	株式会社
公司结局	并入雪印惠乳业
后继机构	雪印惠乳业
成立	创业：1925年 公司成立：1950年6月10日
结束	2011年4月1日
代表人物	高野濑忠明
总部	日本 东京都新宿区本塩町13番地
标语口号	美味之颜。（おいしい顔。）
产业	食品制造业
产品	奶油、起士、玛琪琳、乳制品等
营业额	单体 1,455亿日圆 连结 2,946亿日圆 （2009年3月期）
息税前利润	单体 92亿日圆 连结 105亿日圆 （2009年3月31日现在）
净利润	单体 49亿日圆 连结 78亿日圆 （2009年3月31日现在）
总资产	单体 1,526亿日圆 连结 2,037亿円 （2009年3月31日现在）
员工人数	1,397（2009年3月31日现在）
实收资本额	148亿日圆（2009年3月31日现在）
结算期	3月31日
主要股东	全国农业协同组合联合会（日语：全国農業協同組合連合会） 10.36% 伊藤忠商事 6.10% 农林中央金库（日语：農林中央金庫） 4.79%
网站	www.meg-snow.com

日语写法
日语原文	雪印乳業
假名	ゆきじるしにゅうぎょう
平文式罗马字	Yukijirushi Nyūgyō

雪印乳业总部（另一角度）

概要

1925年创业。过去是以奶油、起士、牛奶为主力产品的日本最大乳制品公司，雪印集团为年营业额达1兆日圆的食品集团^[1]。在丑闻案爆发之后，乳食品事业以外的各部门分离成子公司，现在以制造奶油、起士、玛琪琳为事业重心。现今该事业部门仍然保持日本最大的市场占有率^{[来源请求]}。

营业本部位于东京都新宿区本塩町13番地，公司登记地址为北海道札幌市东区苗穂町六丁目1番1号（用地内有雪印乳业史料馆、日本牛奶社区札幌工场）。

沿革

• 1925年 - 设立有限责任北海道制酪贩卖组合，开始生产黄油制品。
• 1926年 - 改组为北海道制酪贩卖组合连合会（酪连）。决定商标为“雪印”。
• 1928年 - 开始生产贩售冰淇淋制品。
• 1933年 - 开始生产贩售奶酪制品。
• 1939年 - 开始生产贩售植物黄油制品。
• 1941年 - 随着企业统合，和其他同业结合。改组为北海道兴农公社。
• 1947年 - 改组为北海道酪农协同株式会社。
• 1950年 - 由于抵触《过度经济力集中排除法（日语：過度経済力集中排除法）》，分割出雪印北海道黄油（日语：雪印北海道バター）（后来的クローバー乳業）。设立雪印乳业。
• 1955年 - 爆发雪印八云工场脱脂奶粉食物中毒事件（日语：雪印八雲工場脱脂粉乳食中毒事件）。
• 1958年 - 合并クローバー乳業。^[2]
• 1964年 - 台湾雪印成立。
• 2000年 - 大阪工场脱脂牛奶食物中毒事件（雪印集体食物中毒事件）
• 2001年以后 - 借助其他公司支援开始分割公司事业。
  • 2001年 - 设立アクリフーズ（AQLI Foods ）。
  • 2002年 - 设立Lotte（Lotte Ice）。
  • 2003年 - 日本牛奶社区（日语：日本ミルクコミュニティ）（Nippon Milk Community）开始营业。该公司使用“Megmilk”（メグミルク／惠乳）做为品牌。
• 2002年 - 由于雪印食品伪造牛肉产地的问题（雪印伪造牛肉产地证明事件（日语：雪印牛肉偽装事件）），决定废除、解散雪印食品。
• 2007年 - 丑闻案发生后首次的新品牌“雪印北海道100”发售。
• 2009年10月1日 - 和日本牛奶社区一同转移股份，共同成立控股公司“雪印惠乳业”（Megmilk Snow Brand）整合经营。
• 2010年7月31日 - 随着与桂格燕麦公司的业务合作契约完结，结束桂格燕麦片等桂格品牌产品的制造及贩卖。
• 2011年4月1日 - 和日本牛奶社区一起由雪印惠乳业吸收合并。

丑闻案

2000年6月29日起，以近畿地方为主，发生雪印乳业的乳制品造成的集体食物中毒事件（雪印集体食物中毒事件）。食物中毒原因是由于北海道广尾郡大树町的大树工场疏于清洁管理，导致在混合低脂奶粉及生乳的设备里滋生金黄色葡萄球菌^[3]，并使得大阪工场的管理制度缺失与窜改品质管理资料的问题浮出台面。

雪印的赞助冰箱

其后于2002年1月，制造火腿、香肠等肉制品的子公司雪印食品被揭发雪印伪造牛肉产地证明事件（将进口澳洲牛肉申报成日本产牛肉，诈领疯牛病对策用的政府补助经费）^[4]。

雪印企业集团面临存亡危机，事业整体遭到强制重组。甚且，在雪印食品发生的问题不单只是1间食品厂商的丑闻，而是暴露出了日本农畜产业内部隐蔽实情的企业体质。

当时候选的支援企业日本国内外皆有，但在管辖机关农林水产省的意思之下选择以日本国内企业为中心，主要由农协关系企业（主银行的农林中央金库（日语：農林中央金庫）以及全农（日语：全国農業協同組合連合会））为主体支援重整经营。^{[来源请求]}

参考资料

1. 食品及生物科技访日团考察报告^{[永久失效链接]} DOC档案
2. [1] （页面存档备份，存于互联网档案馆）（日语）
3. 財團法人中央畜產會公函 中畜畜八第八九二○○三二七號. [2008-08-09]. （原始内容存档于2017-04-28）.
4. 日本發生食用肉類偽造產地證明事件(農委會). [2008-08-09]. （原始内容存档于2008-10-29）.

外部链接

• （日语） 雪印乳业株式会社 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• （日语） 事业再生に関するケーススタディ・雪印乳业 （页面存档备份，存于互联网档案馆）（PDF档案）
• （繁体中文） 台湾雪印股份有限公司 （页面存档备份，存于互联网档案馆）