长白猪(Landrace pigs)也称蓝德瑞斯猪或蓝瑞斯猪,是家猪中著名的瘦肉型品种。长白猪因高产和高饲料利用率而著称,常用作杜长大(杜洛克×(长白×大白))杂交体系的母系猪。另外,也有农民使用长白猪与本地黑猪杂交,以避免黑色商品肉猪。
品种起源
长白猪起源于丹麦。目前,长白猪在世界上分布很广泛。1934年,美国从丹麦进口丹麦长白猪并进行实验和测定[1],最终发展出美国长白猪。
1964年中国农业部从瑞典首次引入公母各10头,饲养于浙江杭州种猪试验场,河北涿县试验站和广东农业厅种猪场。以后相继从瑞典、英国、荷兰、法国和日本引进。
品种特征
长白猪全身为白色,体型较长,耳朵前倾或下垂。
衍生品种
由于长白猪在各个国家不断发展,也衍生出了许多特殊的品种。
- 美国长白猪
- 比利时长白猪
- 英国长白猪
- 丹麦长白猪
- 荷兰长白猪
- 芬兰长白猪
- 法国长白猪
- 德国长白猪
- 意大利长白猪
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参考文献
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