梅花参
刺参科刺参属的一种棘皮动物 来自维基百科，自由的百科全书
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身体长可达1米；背面肉刺很大，每3－11个肉刺基部相连呈花瓣状，所以得名“梅花参”；又因为体形像凤梨，所以又称“凤梨参”；腹面平坦，管足小而密布；口稍偏于腹面，周围有20个触手；背面为橙黄色或橙红色，散布黄色和褐色斑点，腹面带赤色，触手黄色。
分布于东非、马达加斯加、新喀里多尼亚、马斯克林群岛、马尔代夫群岛、印度尼西亚、日本、澳大利亚、台湾以及中国大陆的西沙群岛等地，主要栖息于暴露于珊瑚礁缘外的沙底、或泻湖内沙枕上以及水深10-30m。该物种的模式产地在印度尼西亚。[2]
自1960年代以来，本种由于其中上的商业价格而成为渔业的捞捕对像，在至少一半的栖息地里，其种群数量估计已经大幅减少了80%至90%，因而《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》自2010年起将其列为濒危物种。[1]
各国也采取了相应保护措施，例如，巴布亚新几内亚限制捞捕的活体体型不得小于25厘米或干燥后小于10厘米；新喀里多尼亚则为不小于45厘米的活体及20厘米的干体；在澳洲的托雷斯海峡群岛、北领地及西澳大利亚则为不小于30厘米的活体，在大堡礁则为不小于50厘米的活体。[1]
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