新大谷饭店

新大谷饭店（日语：ホテルニューオータニ）是位于日本东京都千代田区纪尾井町的一座大型饭店，是开拓日本高层建筑时代的历史性建筑，由新大谷饭店集团经营。新大谷饭店于1963年4月1日开始建设，在1964年8月31日竣工并在翌日开业。饭店的地上部分有17层^[1]，共有1085个客房。1974年9月1日，新大谷饭店新馆（现Garden Tower）开业。上层设有圆形旋转餐厅，直径达45米^[2][3]。

新大谷饭店
ホテルニューオータニ Hotel New Otani Tokyo
主楼
连锁酒店	新大谷
概要
类型	酒店
地址	日本东京都千代田区纪尾井町4番1号
坐标	35.68087°N 139.734117°E / 35.68087; 139.734117
启用	1964年9月1日（主楼） 1974年9月1日（花园楼）
所有者	新大谷饭店集团
技术细节
层数	17（主楼） 40（花园楼）
其他信息
房间数	1085
餐厅数	35
酒吧数	5
网站
www.newotani.co.jp/tokyo/
地图

此饭店与帝国饭店（帝国ホテル）及东京大仓饭店（ホテルオークラ東京）被并称东京饭店的御三家。

历代总料理长

• 小林作太郎
• 古谷春雄
• 福岛正八
• 伊佐武二
• 中岛真介

参考资料

1. 最初设计为23层。知られざる東京「ホテル御三家」の底力. 东洋経済新报社. [2014年7月12日]. （原始内容存档于2014年4月8日）.
2. 戦艦大和の技術遺産、日本に息づく 沈没から74年. 日本経済新闻. 2019-04-07. （原始内容存档于2021-03-28）.
3. Vol.010 ホテルニューオータニ. 地図に残る仕事. 大成建设. [2021-03-28]. （原始内容存档于2016-04-17）.

外部链接

• ホテルニューオータニ ウェブサイト （页面存档备份，存于互联网档案馆）