脲酶（urease，EC 3.5.1.5）又称尿素酶，是一种含镍的寡聚酶，可催化尿素水解为碳酸（二氧化碳）和氨的反应[1]：
脲酶存在于细菌、酵母和一些高等植物中。1926年，詹姆斯·巴彻勒·萨姆纳得到脲酶的结晶，并用实验证明脲酶为蛋白质。
性质
病理相关应用
细菌尿素酶/脲酶通常可与肝性脑病/肝昏迷，感染性尿路结石和消化性溃疡有关[17]。
感染性尿路结石
感染所致的尿路结石为鸟粪石[2]（MgNH 4 PO 4 ·6H 2 O）和碳酸磷灰石 [Ca 10（PO 4）6·CO 3 ] 的混合物[17]。这些多价离子是可溶性的，但在尿素水解过程中当微生物尿素酶产生氨时会变得不溶，因为氨的产生会使周围环境pH从大约6.5增加到9 [17]。这种环境的碱化可导致结石结晶形成[17]。在人类中，微生物脲酶，如奇异变形杆菌，在感染性尿结石中最为常见[18]。
肝性脑病/肝昏迷中的尿素酶
研究表明，幽门螺杆菌与肝硬化有关，导致肝性脑病和肝昏迷。幽门螺杆菌是在胃中发现的微生物脲酶。作为脲酶，它们水解尿素以产生氨和碳酸。当细菌定位于胃时，产生的氨被胃内的循环系统容易地吸收。这导致血液中的氨水平升高，并且被称为高氨血症，根除幽门螺杆菌显示出氨水平明显降低[19]。
消化性溃疡中的尿素酶
幽门螺杆菌也是消化性溃疡的原因，表现在55－68％已报告的病例中。这一结果已通过根除此病原体之后，溃疡出血和溃疡再次发生减少而证实[20]。在胃中，pH值增加是尿素水解的结果，后者可抑制氢离子在胃部腺体和胃腔之间的活动。此外，高浓度氨可增加细胞间紧密连接的通透性，并且还可破坏胃粘膜[17]。
作为诊断测试
许多胃肠道或泌尿道病原体都产生脲酶，使得尿素酶的检测能够帮助诊断病原体是否存在。
尿素酶阳性病原体包括：
参考
引用
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