味觉感受器

味觉感受器是一种专司味觉的受体器官，包括诸如TAS2R16及TAS2R38等。

分类

味觉感受器被分成两大类：

• 类型1，专司甜味，从TAS1R1至TAS1R3。该分类下的感受器在2001年第一次被描述^[1]；
• 类型2，专司苦味，包括从TAS2R1至TAS2R50，以及TAS2R60。该分类下的感受器在2000年第一次被描述^[2]。

人类味觉感受器

人类苦味感受器的基因分别被命名为TAS2R1至TAS2R64，然而其中有不少部分是空白的，包括找不到相关基因、假基因或者已经提议但尚未被记录在最新的人类基因组记录中。许多苦味感受器的相关基因有一些不同的名称，这造成了不少的困扰。下表为人类味觉感受器基因的完整列表：

类型	基因名称	同义名称	别名	位点	描述
类型1 （甜味）	TAS1R1		GPR70	1p36.23
	TAS1R2		GPR71	1p36.23
	TAS1R3			1p36
类型2 （苦味）	TAS2R1			5p15
	TAS2R2			7p21.3	假基因
	TAS2R3			7q31.3-q32
	TAS2R4			7q31.3-q32
	TAS2R5			7q31.3-q32
	TAS2R6			7	尚未标示在人类基因组中
	TAS2R7			12p13
	TAS2R8			12p13
	TAS2R9			12p13
	TAS2R10			12p13
	TAS2R11				在人类基因中不存在
	TAS2R12			12p13.2	假基因
	TAS2R13			12p13
	TAS2R14			12p13
	TAS2R15			12p13.2	假基因
	TAS2R16			7q31.1-q31.3
	TAS2R17				在人类基因中不存在
	TAS2R18			12p13.2	假基因
	TAS2R19	TAS2R23, TAS2R48		12p13.2
	TAS2R20	TAS2R49		12p13.2
	TAS2R21				在人类基因中不存在
	TAS2R22			12	尚未标示在人类基因组中
	TAS2R24				在人类基因中不存在
	TAS2R25				在人类基因中不存在
	TAS2R26				假基因
	TAS2R27				在人类基因中不存在
	TAS2R28				在人类基因中不存在
	TAS2R29				在人类基因中不存在
	TAS2R30	TAS2R47		12p13.2
	TAS2R31	TAS2R44		12p13.2
	TAS2R32				在人类基因中不存在
	TAS2R33			12	尚未标示在人类基因组中
	TAS2R34				在人类基因中不存在
	TAS2R35				在人类基因中不存在
	TAS2R36			12	尚未标示在人类基因组中
	TAS2R37			12	尚未标示在人类基因组中
	TAS2R38			7q34
	TAS2R39			7q34
	TAS2R40		GPR60	7q34
	TAS2R41			7q34
	TAS2R42			12p13
	TAS2R43			12p13.2
	TAS2R45		GPR59	12
	TAS2R46			12p13.2
	TAS2R50	TAS2R51		12p13.2
	TAS2R52				在人类基因中不存在
	TAS2R53				在人类基因中不存在
	TAS2R54				在人类基因中不存在
	TAS2R55				在人类基因中不存在
	TAS2R56				在人类基因中不存在
	TAS2R57				在人类基因中不存在
	TAS2R58				在人类基因中不存在
	TAS2R59				在人类基因中不存在
	TAS2R60			7
	TAS2R62P			7q34	假基因
	TAS2R63P			12p13.2	假基因
	TAS2R64P			12p13.2	假基因

引用

1. Nelson G, Hoon MA, Chandrashekar J, Zhang Y, Ryba NJ, Zuker CS. Mammalian sweet taste receptors. Cell. August 2001, 106 (3): 381–90. PMID 11509186. doi:10.1016/S0092-8674(01)00451-2.
2. Adler E, Hoon MA, Mueller KL, Chandrashekar J, Ryba NJ, Zuker CS. A novel family of mammalian taste receptors. Cell. March 2000, 100 (6): 693–702. PMID 10761934. doi:10.1016/S0092-8674(00)80705-9.

外部链接

• Adler E Hoon MA, Mueller KL, Chandrashekar J, Ryba JP, Zucker CS, Patton A. A Novel Family of Mammalian Taste Receptors - An Investigative Review. Davidson College Biology Department. 2000 [2008-08-11]. （原始内容存档于2008-02-22）.
• 医学主题词表（MeSH）：taste+receptors,+type+1
• 医学主题词表（MeSH）：taste+receptors,+type+2