黎凡特饮食维基百科,自由的 encyclopedia 黎凡特饮食是指黎凡特地区的菜系。黎凡特饮食与埃及菜、北非菜(英语:Maghrebi cuisine)、奥斯曼饮食有相似之处。黎凡特饮食地区的人比较偏爱埃及蚕豆餐、鹰嘴豆泥、塔布勒沙拉和中东茄子泥,当地人在吃这些食物时还会同时吃面包。 [1] 参考文献 [1]Bissonnette, D. . Mediterranean: The Ultimate Cookbook. 哈珀柯林斯 (Simon and Schuster ). 2022: 24. ISBN 9781646432882. 典型的黎凡特梅泽(英语:Meze),由上而下顺时针方向包括:鹰嘴豆泥、油炸哈罗米芝士、中东茄子泥、马克杜斯(英语:Makdous)以及沙拉
黎凡特饮食是指黎凡特地区的菜系。黎凡特饮食与埃及菜、北非菜(英语:Maghrebi cuisine)、奥斯曼饮食有相似之处。黎凡特饮食地区的人比较偏爱埃及蚕豆餐、鹰嘴豆泥、塔布勒沙拉和中东茄子泥,当地人在吃这些食物时还会同时吃面包。 [1] 参考文献 [1]Bissonnette, D. . Mediterranean: The Ultimate Cookbook. 哈珀柯林斯 (Simon and Schuster ). 2022: 24. ISBN 9781646432882. 典型的黎凡特梅泽(英语:Meze),由上而下顺时针方向包括:鹰嘴豆泥、油炸哈罗米芝士、中东茄子泥、马克杜斯(英语:Makdous)以及沙拉