麻辣鸭血台灣的一種小食 / 维基百科,自由的 encyclopedia 麻辣鸭血是台湾的一种小吃。材料多半以鸭血、臭豆腐为主料,蒜苗、蒜头、花椒为配料,配以辣豆瓣酱和鲣鱼粉调味,以此熬制来做出“麻辣鸭血”的汤头,再以小火烘煮,最后再用太白粉勾芡,之后起锅前在撒上些许蒜青。 此条目没有列出任何参考或来源。 (2015年6月30日) 麻辣鸭血
麻辣鸭血是台湾的一种小吃。材料多半以鸭血、臭豆腐为主料,蒜苗、蒜头、花椒为配料,配以辣豆瓣酱和鲣鱼粉调味,以此熬制来做出“麻辣鸭血”的汤头,再以小火烘煮,最后再用太白粉勾芡,之后起锅前在撒上些许蒜青。 此条目没有列出任何参考或来源。 (2015年6月30日) 麻辣鸭血