萝卜
十字花科萝卜属植物 / 维基百科,自由的 encyclopedia
萝
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白萝卜 | |
科学分类 ![]() | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
演化支: | 蔷薇类植物 Rosids |
目: | 十字花目 Brassicales |
科: | 十字花科 Brassicaceae |
属: | 萝卜属 Raphanus |
种: | 野萝卜 R. raphanistrum
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亚种: | 萝卜 R. r. subsp. sativus
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三名法 | |
Raphanus raphanistrum subsp. sativus (L.) Domin, 1910
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异名[1] | |
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萝卜的根部是最常见的蔬菜之一,但实际上整株植物均可食用。目前有专门食用叶子的品种,称为“叶萝卜”。种子称为莱菔子,是常用的中药。
萝卜分为白萝卜、青萝卜和樱桃萝卜三种。而胡萝卜属伞形科胡萝卜属,并不是萝卜的一种;芜菁为十字花科芸薹属,亦非萝卜的一种。