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过氧化氢酶
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过氧化氢酶是一种广泛存在于各类生物体中的酶,它是一类抗氧化剂,其作用是催化过氧化氢转化为水和氧气的反应。[1]过氧化氢酶也是具有最高转换数(与底物反应速率)的酶之一;在酶达饱和的状态下,一个过氧化氢酶分子每秒能将五千万个过氧化氢分子转化为水和氧气。[2]
Quick Facts 过氧化氢酶(Catalase), 识别 ...
过氧化氢酶(Catalase) | |
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![]() | |
过氧化氢酶结构(来自牛猪鸡肝脏) | |
识别 | |
符号 | CAT |
Entrez | 847 |
OMIM | 115500 |
RefSeq | NP_001743 |
UniProt | P04040 |
其他资料 | |
EC编号 | 1.11.1.6 |
基因座 | 11 [4] |
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Quick Facts Catalase, 命名 ...
Catalase | |||||||
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识别码 | |||||||
EC编号 | 1.11.1.6 | ||||||
CAS号 | 9001-05-2 | ||||||
数据库 | |||||||
IntEnz | IntEnz浏览 | ||||||
BRENDA(英语:BRENDA) | BRENDA入口 | ||||||
ExPASy(英语:ExPASy) | NiceZyme浏览 | ||||||
KEGG | KEGG入口 | ||||||
MetaCyc(英语:MetaCyc) | 代谢路径 | ||||||
PRIAM(英语:PRIAM_enzyme-specific_profiles) | 概述 | ||||||
PDB | RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum | ||||||
基因本体 | AmiGO / EGO | ||||||
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Quick Facts Catalase, 有效结构 ...
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过氧化氢酶是一个同源四聚体,每一个亚基含有超过500个氨基酸残基;[3]并且每个亚基的活性位点都含有一个卟啉血红素基团,用于催化过氧化氢的反应。过氧化氢酶的最适pH接近6,[4]最适温度则因物种而异。[5]