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蓼蓝[注 1](学名:Persicaria tinctoria),亦略称为蓝或靛青,为蓼科一年生的草本植物[1]。主要用作蓝染及药用。
Quick Facts 蓼蓝, 科学分类 ...
蓼蓝
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科学分类
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界:
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植物界 Plantae
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演化支:
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维管植物 Tracheophyta
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演化支:
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被子植物 Angiosperms
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演化支:
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真双子叶植物 Eudicots
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目:
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石竹目 Caryophyllales
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科:
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蓼科 Polygonaceae
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属:
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春蓼属 Persicaria
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种:
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蓼蓝 P. tinctoria
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二名法
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Persicaria tinctoria
(Aiton) Spach
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异名
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Polygonum tinctorium Ait.
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Close
蓼蓝植株外形与犬蓼类似。高约50公分到80公分,叶互生,卵形或椭圆形,叶下表面沿叶脉常有毛茸分布;鞘状托叶 (ocrea) 管状、膜质,长1-1.5厘米[2],花为紫红色。
蓼蓝原产于中南半岛和中国。蓼蓝亦有在欧洲生长,是当地的主要蓝染植物[来源请求]。
朝鲜传统天然染色
一般作染料用的是它的叶,叶子含有尿蓝母,这是一种天然的蓝色色素,遇水分解,氧化后变成靛蓝。
蓼蓝除了被应用于染料之外,亦可入中药,有解毒、解热与杀菌的功效。
蓼蓝大约在6世纪左右由中国传到日本,应用于蓝色的染料所以被大量的栽培。蓼蓝在江户时代的阿波(今德岛县)相当盛行,大约于19世纪初的蓝绿色染料年产量号称达15万~20万俵。
然而,明治时代后,蓝绿色染料由印度直接输入,而且德国将人工蓝转工业化成功后,约在1904年大量进口到日本,导致日本至今少有栽培。
- 成语“青出于蓝”出自《荀子劝学篇》:“青,取之于蓝,而青于蓝”。蓝色在当时作“青”色,而“蓝”指的则是蓼蓝这种植物。原意是蓼蓝提炼的蓝色颜料比蓼蓝本身更蓝,喻示人需要学习才能超越其本来水平;后来引申为后辈胜于前辈,或弟子胜于老师[3]。
青出于蓝 (页面存档备份,存于互联网档案馆),(台湾)教育部《重编国语辞典修订本网络版》“青出于蓝”条,撷取于2011-07-12。《荀子劝学篇》原文作:“学不可以已。青、取之于蓝而青于蓝,冰、水为之而寒于水。”