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银彭纳石首鱼(学名:Pennahia argentata),又称白姑鱼,俗名白口、帕头、黄顺,为辐鳍鱼纲鲈形目石首鱼科的其中一个种。
银彭纳石首鱼![]() | |
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NE
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科学分类 ![]() | |
界: | 动物界 Animalia |
门: | 脊索动物门 Chordata |
纲: | 辐鳍鱼纲 Actinopteri |
目: | 地位未定 incertae sedis |
科: | 石首鱼科 Sciaenidae |
属: | 彭纳石首鱼属 Pennahia |
种: | 银彭纳石首鱼 P. argentata
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二名法 | |
Pennahia argentata Houttuyn, 1782
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异名 | |
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水深3至40米。
本鱼头呈钝尖形,吻不突出,口裂大,端位,倾斜,上颌约等长。上颌外列齿扩大为犬齿,内列细小绒毛状齿。下颌齿2列,内列齿较大。体侧上半为褐紫色,下半部为银白色,背鳍软条部中间有一白色纵线,硬棘部有黑边。鳃腔黑色,口腔白色。背鳍硬棘11枚、背鳍软条25至28枚;臀鳍硬棘2枚、臀鳍软条7至8枚。体长可达28公分。
食用鱼,肉质佳,适合油炸和清蒸食用。