渍物维基百科,自由的 encyclopedia 渍物(日语:漬物)是一种日本泡菜。渍物的制作过程是将各种食材放入由食盐、醋、酒粕等混合而成的调味液中浸泡,有时会伴随发酵过程。于渍物制作原理相似的食物包括朝鲜泡菜、酱菜、腌菜、榨菜、酸菜、笋干、德国酸菜等。 外部链接 维基共享资源上的相关多媒体资源:渍物 维基共享资源上的相关多媒体资源:日本の渍物 渍物ポータルサイト - 全日本渍物协同组合连合会 (页面存档备份,存于互联网档案馆) 小田原屋主人‘四季渍物盐嘉言’天保7年(1836年)刊、国立国会図书馆デジタルコレクション]) 此条目需要扩充。 (2015年12月12日) 此条目没有列出任何参考或来源。 (2015年12月12日) 渍物
渍物(日语:漬物)是一种日本泡菜。渍物的制作过程是将各种食材放入由食盐、醋、酒粕等混合而成的调味液中浸泡,有时会伴随发酵过程。于渍物制作原理相似的食物包括朝鲜泡菜、酱菜、腌菜、榨菜、酸菜、笋干、德国酸菜等。 外部链接 维基共享资源上的相关多媒体资源:渍物 维基共享资源上的相关多媒体资源:日本の渍物 渍物ポータルサイト - 全日本渍物协同组合连合会 (页面存档备份,存于互联网档案馆) 小田原屋主人‘四季渍物盐嘉言’天保7年(1836年)刊、国立国会図书馆デジタルコレクション]) 此条目需要扩充。 (2015年12月12日) 此条目没有列出任何参考或来源。 (2015年12月12日) 渍物