单糖维基百科,自由的 encyclopedia 单糖(Monosaccharides,源自希腊语 monos: single, sacchar: sugar;亦称 simple sugars),是最简形式的糖,为糖类的最基本单元(单体)。它们通常无色、具水溶性,且为晶形固体。尽管名称为糖,只有某些单糖具甜味。 此条目缺少或没有列出参考或来源,或者有未能查证的内容。 (2012年9月12日) 单糖以糖分子内含有碳原子的数量来归类。通常有三至七个碳原子,例子有: 三碳糖:甘油醛、二羟基丙酮 四碳糖:赤藓糖 五碳糖:核糖、脱氧核糖、阿拉伯糖、木糖、来苏糖 六碳糖:艾杜糖、葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、鼠李糖 七碳糖:景天庚酮糖、甘露庚酮糖
单糖(Monosaccharides,源自希腊语 monos: single, sacchar: sugar;亦称 simple sugars),是最简形式的糖,为糖类的最基本单元(单体)。它们通常无色、具水溶性,且为晶形固体。尽管名称为糖,只有某些单糖具甜味。 此条目缺少或没有列出参考或来源,或者有未能查证的内容。 (2012年9月12日) 单糖以糖分子内含有碳原子的数量来归类。通常有三至七个碳原子,例子有: 三碳糖:甘油醛、二羟基丙酮 四碳糖:赤藓糖 五碳糖:核糖、脱氧核糖、阿拉伯糖、木糖、来苏糖 六碳糖:艾杜糖、葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、鼠李糖 七碳糖:景天庚酮糖、甘露庚酮糖