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内瓦尔人是一群位于尼泊尔之加德满都峡谷的原住民。根据尼泊尔的2001年的人口普查,内瓦尔人的总人口为1,245,232人,是该国的第六大民族,占全国人口的5.48%。
尼瓦尔人史前就生活在加德满都峡谷,他们与不同时期来到的藏缅语族及雅利安人混合。有人说他们的祖先是来自南印度喀拉拉邦的纳雅尔人(属首陀罗种姓)。
中世纪离车族统治的尼波罗国(约公元400年至750年)就是加德满都,尼瓦尔就是尼泊尔。后来内瓦尔人建立了马拉王朝(公元12世纪至公元18世纪)。到了1769年时,内瓦尔人在加德满都山谷与边地区的势力终结,被沙阿王朝征服。
虽然尼瓦尔语是属于藏缅语系的一个语族,但它受到印度-伊朗语系的各种方言例如梵语、巴利语及孟加拉语之影响相当大。内瓦尔语也包含某些南亚语系语词,有82万尼泊尔人把内瓦尔语视为母语。
内瓦尔人主要信仰佛教和印度教。根据2001年的人口调查,84.13%的尼瓦尔人信印度教,15.31%信佛教。他们佛教受密宗很大影响,很多人同时信仰两教,他们佛教徒内也有种姓。
尼瓦尔的典型烹饪是较为特殊,包含非素食和素食物品以及非酒精饮料。芥末油、有很多的调料、如孜然、芝麻、姜黄、蒜、生姜、丁香、肉桂、辣椒、芥末、醋等等都用于烹调。
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