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個人或企業向最終用戶銷售商品和服務 来自维基百科,自由的百科全书
零售是商品供應鏈的最後一站,上游的所有供應商都是為商品増值的參與者,而零售顧客是消費者。在早期人類歷史中的傳統市場(集市),零售商也是商品的生產者,例如工藝飾物、衣服、農業產品銷售。
零售商也稱零售業經營者,他們使用的電腦軟件名為銷售時點情報系統,POS是簡稱。零售商店通常開設於接近消費市場的商業區、住宅區、交通方便人流集中的地點,如商場及車站等,所以租金是零售商的主要支出。還有銷售員的薪金和佣金等營運成本也不輕。
可將零售商分為「店面」與「無店面」兩大類。
市場是一個提供貨物與服務交換的地點,傳統市場廣場是為貿易商設立攤販與買家瀏覽商品的廣場。這些市場非常老舊,仍有許多市場還在全世界運作。
在中低開發程的國家,零售商大多為小型家庭商店型態,但是近年來已經逐漸被連鎖店取代。
零售通常可分類為下列產品:
銷售商的類型與銷售策略:
有些商店會採用no frills方法,會採用中範圍(mid-range)或高價(high end),依照他們所要吸引的目標。
其他零售商類型:
零售商依據他們所調查的顧客統計、生活方式、購物喜好,來選擇他們的零售策略。一個良好的銷售方式,藉由展示產品來吸引顧客購買。
多數零售商採取成本加成定價法,零售商在貨物的成本上加價(或百分比)做為商品定價;如,價格=單位成本+(價格×加成百分比)。另外常見定價是建議售價,為製造商來定價和價格標籤標識在產品上。
零售業者一般採取畸零定價法(odd pricing)又稱心理定價法,以消費者心理層面的感受來做定價的一種策略。例如:業者在訂定零售價格時,常把200元的產品訂為199元,藉以吸引消費者的購買。
下列是數種消費者從零售商收到貨物的方式:
有些商店二手商品。在非營利組織商站,社會大眾捐贈貨物到商店再進行販賣,在某些指定商店商品是可以免費帶走的。
其他如典當業。典當業的商品是因為貸款而成為按揭物的。有些寄售商店,讓顧客將物品放置在商店和當需要販賣再拿出來賣,顧客會給寄售商店一定百分比的銷售金額。這種銷售方式額外優點是當產品放在商店內,可能會潛在的顧客會購買。
在零售業的場景中,會有一個因素會影響,合作和獨立商店業者傾向於向他們的競爭對手挑戰極限。一個解決方法僱用採購公司,在某一地人口設計顧客商店吸引更多顧客上門消費。全國最大零售商每年花費數百萬在店內營銷計劃,符合季節和促銷改變。當產品改變,會產生新的零售風貌。零售商也許能利用面對技巧,對存貨商店創造完美的印象。
「目標商店」是顧客為了特別旅行而去上門,有時候超過大範圍。這些商店通常曾經是購物中心或廣場,裏面包含不少資本化的小型零售商,製造不少客流量。
顧客服務是藝術和元素的總和,讓顧客從零售場所收到他們需要或渴望。這是很重要的,銷售行為結合向顧客打招呼和儘可能滿足顧客的需求。當顧客踏進商店,第一件最重要的事,銷售行為上必須讓他感受到歡迎、重要和確保他離開商店感到滿意。還要充足的注意與幫助顧客,才能有助於創造顧客滿意度[1]。
零售業每個月會紀錄零售銷售情況,消費者消費量表,是美國GDP是很重要的指標。零售公司提供他們的零售銷售額和存貨的資料,12000間公司的抽樣還包括最後的調查和5000間是最先進的。先進的估計資料根據從美國CB公司完成零售和食品服務抽樣的子樣本[2]。
1951年起,美國人口調查局持續不斷公佈零售業銷售情況資料。
零售商和零售趨於合併是近二、三十年的現象,根據USD所公佈的資料,從1988到2010年,世界性的兼併與收購40788件,較熟為人知的有2255案[3]。列出美國大型零售商的交易案和收購案,2006年,艾伯特森公司的收購案金額達到170億美元[4]。2005年,聯邦百貨公司合併五月百貨公司金額達到165億美元[5]。2004年,克瑪特兼併西爾斯的金額達到109億美元[6]。
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