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樂山貳柒拾,正式名稱為橋字牌,是發源於樂山五通橋地區的字牌遊戲,故得名橋字牌[1];又因其打法可以進行「貳柒拾」的組合,故又名貳柒拾,民間多稱其為貳柒拾或字牌。樂山貳柒拾傳到湖南後,又被湖南當地人稱為跑和子。本條目考慮到尊重傳統習慣,同時又避免語言描述出現歧義,故統一稱其為樂山貳柒拾。樂山貳柒拾是一種發源於樂山五通橋地區,盛行於川南特別是樂山、眉山及其周邊地區的紙牌遊戲。樂山貳柒拾的打法類似於麻將,但是又存在較大差異。與麻將相比:樂山貳柒拾可供玩家操作的餘地更大,牌型組合千變萬化,因此娛樂性很強,也更考驗玩家的思維能力;樂山貳柒拾所用的牌輕便易攜,機動靈活,只要能擺得下牌局的地方,均有可能成為「戰場」。在樂山貳柒拾流行的地區,各種茶樓、茶館、街邊小店都可以看到樂山貳柒拾玩家的身影,樂山當地人幾乎都會玩。是一種雅俗共賞、男女老少皆宜的益智遊戲。樂山貳柒拾目前名列樂山市十大「城市名片」之中,同時也被評選進入樂山市首批非物質文化遺產名錄。[2]樂山市政府也已正式向省政府申報四川省非物質文化遺產。
樂山貳柒拾的發源地:四川省樂山市五通橋區,是一座具有2200多年採鹽歷史的古老鹽城。明末清初,五通橋的鹽業生產已經頗具規模[3]。清代中葉,隨着外地富商的到來與投資,五通橋的製鹽業得到了進一步的發展。樂山貳柒拾就是在這個時候產生的。當時,鹽商為了方便與工人結算搬運費,採用了工人每搬運一定數量的貨物就發給一塊寫有數字的竹牌,碼頭工人們則憑着竹牌到指定地點統一領取搬運費的方式。休息的時候,工人們就拿着領到的竹牌斗數尋樂,這就是樂山貳柒拾最早期的雛形。後來,有人對這種竹牌遊戲加以改進,採用了硬殼紙替代厚重不便的竹牌,玩起來更加方便了。再往後,又有人將原來單色的牌發展為紅黑兩種色,從數字一到數字十每字每色4張,和共80張牌,另外還有4張聽用牌。在這之後樂山貳柒拾只在打牌規則、數字的書寫樣式以及牌的製作工藝上逐漸進行發展與改進。進入二十世紀80年代後,不再使用聽用牌。目前樂山貳柒拾的製作和打法均固定為80張牌[1] [4]。
樂山貳柒拾在四川省內的流傳區域是以發源地樂山為中心,輻射四周。普及地區:樂山市的所有11個區市縣(市中區、五通橋區、沙灣區、金口河區、峨眉山市、犍為縣、井研縣、夾江縣、沐川縣、峨邊縣、馬邊縣)。以及眉山市的所有6個區縣(東坡區、仁壽縣、彭山縣、洪雅縣、丹稜縣、青神縣)。影響範圍:沿岷江水道北上可至新津、成都;南下則可達宜賓、瀘州、攀枝花[4] [5]。
樂山貳柒拾在四川省外主要是在長江流域的部份地區進行傳播。包括:重慶市的涪陵區、萬州區等地。沿長江再往下遊走,在湖南常德、益陽、岳陽、婁底、衡陽等地,也有人玩樂山貳柒拾。不過,湖南人稱這種遊戲為「跑和子」,名字、打法、牌具都不太同。在該地區,2、7、10數字為紅色,其餘為黑色[6][5]。樂山人外出遊玩、學習、工作的時候,也將樂山貳柒拾帶到了更多的地方[5],甚至國外[7]。
不同地區的規則有所不同,本文以樂山市中區普遍使用的規則為主進行講述,其它地區與之有差異的地方另行加以說明。
樂山貳柒拾所用的牌由紅黑兩色牌組成:從數字一到數字十,每數字都有紅色牌4張,黑色牌4張,所有牌合共80張。紅牌和黑牌也被叫做大牌與小牌,比如:紅一與黑一,也叫做大一與小一。紅牌為大寫的中文數字壹、貳、叄、肆、伍、陸、柒、捌、玖、拾,黑牌為小寫的中文數字一、二、三、四、五、六、七、八、九、十。而且數字的書寫樣式為特殊的變形字體。
本表收錄樂山貳柒拾相關的基本概念,是為學習樂山貳柒拾之基礎。其中「相同的牌」表示既同數字,又同顏色的牌。
樂山貳柒拾里特定的一組牌,稱為「一房牌」。可有如下幾種形式:
樂山貳柒拾把收納非原手持有牌的行為叫做「進張」。包括「對」、「吃」、「開」、「摸」。
如果原手持有兩張相同的牌,當任意一家再翻出或打出這張牌時(包括持有者自己翻出),持有者可宣告「對」,同時把自己手上的那兩張牌拿下來與之組合成對子而形成一房牌。對牌具有比吃牌更高的優先級:也就是說如果一張牌有人要吃,也同時有人要對的時候,對牌者具有優先權。
在樂山貳柒拾中,如果上家打出、翻出、以及自己翻出的牌,可以與自己手上的牌組成連子、貳柒拾、半邊字的時候,可宣告「吃」,同時把自己原手的兩張牌拿下來與之組成一房牌。非上家打出、翻出,以及非自己翻出的牌不允許吃。
如果原手持有坎子,任意一家翻出或打出這張牌時(包括持有者自己翻出),可宣告「開」,同時把自己手上的那三張牌拿下來與之組成滾子而形成一房牌。開牌也具有比吃牌更高的優先級。
摸牌是指打「小家」的時候,「小家」的進張方式。詳見「小家」相關章節。
當玩家進張形成兩滾牌時(包括頭家當底後即有兩滾),這時不能再出牌,而是喊「八塊」。下家則翻出一張牌,繼續進行牌局;當進張再形成三滾(四滾、五滾、六滾)牌時,同樣不能再出牌,而是喊「十二塊」(「十六塊」、「二十塊」、「二十四塊」),下家同樣再翻出一張牌,繼續牌局。
「和牌」又稱「胡牌」。當所有的牌均組合成房,且和數大於等於10和的時候,即可宣告和牌。和牌時,和牌者需要報出自己總和數的大小,同時將自己所有的牌展示給其它玩家檢查。當所有玩家均認可無誤後,方可開始下一局。和牌具有最高的優先級,同時不受吃牌時所受的限制:意即任何位置出現的牌,只要符合規定均可以和。如果有兩家及兩家以上的玩家同時想和某張牌,則按逆時針方向離這張牌最近的玩家可以優先和牌,而不允許多人同時和牌。
「下叫」又稱「聽牌」。即:所有的牌均組合好,只等進張就能和牌的情況。
進張後打出一張牌,而這張牌又正好是有人要和的牌時,這次出牌行為就被稱為「抬炮」。
「和數」,又稱「和」、「數」、「胡數」、「胡」,是為樂山貳柒拾之特有的計算和牌大小的方法。
樂山貳柒拾傳統打法一般是三人或四人一起打,四人打的時候,有一家要做「小家」,參見「小家」相關章節。當人數湊不齊的時候,兩個人也可以打,稱為「對摳」,參見「對摳」相關章節。傳統打法的基本流程如下:
四個人一起打的時候,有一家要做「小家」,小家由叨牌決定的尾家擔任。小家的特殊規則如下:
兩個人一起打的時候,稱之為「對摳」,對摳的規則與普通打法基本一致,只是在吃牌的時候有特殊規定,即:只允許吃自己翻出來的牌,對家打出和翻出來的牌不能吃,和牌除外。
樂山貳柒拾規定以下行為違規,需要接受處罰:
對違規的玩家進行的懲罰,稱為「包牌」,具體懲罰措施為賠償參與牌局的玩家每家20和。
包後繼續:這是「貳柒拾」遊戲的一個約定俗成的新規則。除詐和外,不管何種原因出現包牌而爭鬥仍繼續下去。此規則大概是為了防備有人見對手和數大而故意包牌讓大和數之牌作廢而定。
打圈的規則跟傳統打法大致相同,不同的地方在於:
沐川地區出現的新打法:可4至8人同時遊戲,每人只拿8張牌,頭家一般不當底,翻牌算打字,翻的牌自己只能對不能吃。各家有1和以上方能和牌[8]。
也是沐川地區出現的一種新打法,每人拿14張牌[8]。
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