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Budu (sauce)
来自维基百科,自由的百科全书
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國家代表食物
馬來滷麵(英语:Mi rebus) 彭亨: 榴莲酱(英语:Tempoyak) 登嘉樓: 炸鱼条(英语:Lekor)、達崗飯 吉兰丹: 布杜魚醬(英语:
Budu
(
sauce
))、藍花飯 砂拉越: 哥羅麵 雪蘭莪: 沙嗲、肉骨茶、手抓蕉葉飯、福建炒麵 霹靂: 雞絲河粉、芽菜雞、鹽焗雞 新加坡:辣椒蟹、海南雞飯、福建麵
藍花飯
藍花飯 上菜顺序 主食,通常在早餐食用 起源地 馬來西亞 地区 吉蘭丹 发明者 馬來西亞料理 上菜温度 室溫 主要成分 米飯 蝶豆的花或者薑黃 鰣魚醬或
Budu
(英语:
budu
(
sauce
))
马来西亚国家遗产
乌达(Otak-otak) 马来盏(Sambal belacan) 腌虾酱(英语:Cincalok)(Cencaluk) 吉兰丹鱼酱(英语:
Budu
(
sauce
))(
Budu
) 參巴炒江魚仔(Sambal gesek ikan bilis) 沙爹(Sate atau Satay) 鱼生(Yee sang)