鹽溶

鹽溶（salting in）是在溶液中加入少量中性無機鹽類而使某種物質溶解度提高的過程或方法。此因無機鹽會增加溶質分子表面的電荷，進而增強其與水分子的作用，使溶質在水溶液中的溶解度增大。

鹽溶的例子如：當一溶液中同時含有蛋白質和離子化合物，提高離子化合物的濃度可提高該蛋白質的溶解度。造成這種現象的原因是當蛋白質鹽溶液濃度提高時，因蛋白質的電荷會吸引與它相反電荷的離子，從而將蛋白質保護起來。然而，這個現象通常只發生在離子濃度低的情況下，離子濃度高時可觀察到相反的現象，稱其為鹽析（salting out），亦即離子濃度越高，蛋白質溶解度即降低。