すき家

すき家（日語：すき家／すきや ^Sukiya */?）是源自日本的跨國日式快餐連鎖店品牌，隸屬於日本連鎖餐廳企業善商控股（日語：ゼンショー）旗下，主力產品為丼物及日式咖喱飯。其與吉野家、松屋食品並稱為「牛丼御三家」，於日本國內的分店數量為御三家之首。

すき家 すき家 Sukiya
公司類型	株式會社
法人編號	2010401093920
成立	1982年
創辦人	Kentarō Ogawa
總部	日本神奈川縣橫濱市
營業據點數	日本：約1946家 中國大陸：296家 台灣：71家 巴西：29家 墨西哥：22家 泰國：34家 馬來西亞：18家 越南：18家 印尼：13家 新加坡：15家 香港：13家 菲律賓：4家
業務範圍	日本 中國大陸 臺灣  巴西  墨西哥  泰國  馬來西亞  越南  印度尼西亞  新加坡  香港  菲律賓
產業	日式快餐、蓋飯
產品	丼物、日式咖喱飯等快餐食品
母公司	善商控股（日語：ゼンショー）
網站	www.sukiya.jp

Sukiya目前在日本擁有約2千家店鋪，在中國大陸擁有296家店鋪，在台灣有71家店舖^[1]，另外也在巴西、墨西哥、泰國、馬來西亞、越南、印尼、新加坡、菲律賓及香港都設有分店。

沿革

• 1982年11月，すき家1號店在神奈川縣橫濱市開店。
• 2004年2月5日，由於日本政府禁止進口美國牛肉，すき家暫停販賣牛丼。9月17日，すき家將牛丼食材更換成澳洲牛肉，重新販賣牛丼。
• 2012年5月，すき家首次進駐關西國際機場客運大樓的『町家小路』商店街，並正式營業。
• 2013年10月10日，すき家正式開設官方購物網站e-shop!。
• 2014年，位於山手線、中央線、京濱東北線沿線地域的すき家84家分店首先導入Suica付款。
• 2017年9月，すき家部分分店開始支援支付寶付款。

廣告代言

至今演出者

• 香蕉人
• 安めぐみ（善商（日語：ゼンショー）「すき家」2016年）
• 戶田惠梨香（牛丼弁當；牛丼便當）
• 石原聰美

日本店舖案例

• 
  一家位於日本兵庫縣的すき家門市（郊區型店舖）。其旗下部分門市為24小時營業。
• 
  一家汽車餐廳（須磨車店）
• 
  一家與摩斯漢堡共同營業的併用型店舗（橫浜山下町店）
• 
  店鋪內景（大阪市TWIN21店）
• 
  店舖夜景（關目店）

海外發展

台灣業務

台灣善商股份有限公司
ZENSHO Holdings Co.,Ltd
公司類型	股份有限公司
統一編號	54181892
成立	2013年4月15日（11年201天）
創辦人	Kentarō Ogawa
代表人物	董事長：松崎悟史 董事：小川一政 董事：林豊樹 監察人：杉園大貴
總部	中華民國（臺灣） 臺北市大同區民權西路104號8樓之1 （潤泰中崙大樓）
營業據點數	台灣：64家
業務範圍	臺灣
產業	食品服務業
產品	食品服務業、日式速食
實收資本額	新台幣552,400,000（2018年9月）
結算期	每年12月（月制會計年度）
主要股東	日商善商控股（日語：ゼンショー）株式會社
母公司	日商善商控股（日語：ゼンショー）株式會社
網站	www.sukiya-jp.com.tw

• 2013年4月15日：日商善商控股（日語：ゼンショー）在臺灣成立「台灣善商股份有限公司」。
• 2014年7月3日：すき家進入台灣市場。同月10日，位於台北市捷運古亭站旁的台灣1號店正式營業。
• 2017年5月10日：すき家於公館店開設分店。
• 2017年6月18日：すき家於頂埔店開設分店。
• 2017年7月24日：すき家於新埔店開設分店。
• 2017年9月10日：すき家於松山站前店開設分店。
• 2018年8月30日：於台中軟件園區店開設分店^[2]。
• 2024年11月1日：すき家於高雄三民九如店開設南部首家分店。

中國大陸業務

到2020年10月為止，すき家在上海、江蘇、浙江、北京、天津、河北、遼寧、廣東、山東、四川及重慶等有共296家分店。

• 
  北京凱德MALL太陽宮店
• 
  杭州地鐵1號線鳳起路站店
• 
  上海虹橋站店
• 
  深圳水貝IBC店

香港業務

首間香港分店於旺角亞皆老街31號

• 2019年7月，すき家表示於年底在香港開設首間分店，由日本直營，並由子公司「ZENSHO Hong Kong Co. Limited」負責管理。
• 2019年12月12日，すき家首間香港分店於旺角亞皆老街31號（近新填地街路口）地下正式開業，實用面積約1500呎，為24小時營業^[3] ，名稱主要使用英文「Sukiya」或是日文「すき家」，未有標示中文名。
• 2020年8月6日，在紅磡黃埔天地時尚坊地下開設第二分店。
• 2020年10月15日，在油麻地彌敦道560號譽發廣場地下開設第三分店。^[4]
• 2022年8月11日，在將軍澳TKO Spot 2樓開設第四分店。
• 2022年11月10日，在尖沙咀金馬倫道38-40號金龍中心地下開設第五分店。
• 2023年1月12日，在觀塘區佐敦谷淘大商場三期地下開設第六分店。
• 2023年4月12日，在鰂魚涌康怡廣場（南）地下開設第七分店。
• 2023年6月8日，在灣仔莊士敦道138號恆生莊士敦道大廈地下開設第八分店。
• 2023年8月17日，在黃大仙區樂富廣場開設第九分店。
• 2023年11月6日，在調景嶺彩明商場2樓開設第十分店。
• 2024年7月18日，在沙田區馬鞍山馬鞍山廣場3樓開設第十一分店。
• 2024年9月10日，在葵青區青衣島青衣城1期3樓開設第十二分店。

店舖資訊

臺灣

縣市	店名	營業時間	地址	最近車站
台北市	すき家古亭店	24小時	台北市中正區羅斯福路二段50號1樓	台北捷運古亭站7號出口
	すき家台北站前店	24小時	台北市中正區南陽街12號	台北捷運台北車站M6號出口 台北捷運台大醫院站4號出口
	すき家信義安和店	24小時	台北市大安區信義路四段235號	台北捷運信義安和站5號出口
	すき家芝山店	24小時	台北市士林區福國路52號1樓	台北捷運芝山站1號出口
	すき家國父紀念館店	24小時	台北市大安區光復南路180巷4號1樓
	すき家葫洲店	24小時	台北市內湖區康寧路三段18-1號	台北捷運葫洲站2號出口
	すき家東門店	24小時	台北市中正區金山南路一段135號	台北捷運東門站1號、2號出口
	すき家南京伊通店	24小時	台北市中山區南京東路二段178-1號1樓	台北捷運松江南京站5號出口
	すき家民權西路店	24小時	台北市中山區民權西路75號1樓	台北捷運民權西路站1號、5號、10號出口
	すき家士林店	24小時	台北市士林區中正路287號1樓	台北捷運士林站1號出口
	すき家忠孝復興店	24小時	台北市大安區復興南路一段78號1樓	台北捷運忠孝復興站1號出口
	すき家公館店	24小時	台北市大安區羅斯福路三段309號1樓	台北捷運公館站4號出口
	すき家松山站前店	24小時	台北市信義區市民大道6段312號1樓	松山車站南出口
	すき家大安店	24小時	台北市大安區復興南路2段25號1樓	台北捷運大安站4號出口
	すき家圓山店	24小時	台北市大同區庫倫街51-2號1樓	台北捷運圓山站2號出口
	すき家南京三民店	24小時	台北市松山區南京東路5段163號1樓及163-5號1樓	台北捷運南京三民站1號出口
	すき家復興民權店	10:00~23:00 （最後點餐22:30）	台北市中山區復興北路400號1樓	台北捷運中山國中站
	すき家天母高島屋前店	10:00~23:30 （最後點餐23:00）	台北市士林區士東路136號1樓
	すき家內湖店	10:00~22:00 （最後點餐21:30）	台北市內湖區成功路四段178號1樓	台北捷運內湖站1號出口
	すき家大直北安店	10:00~22:00 （最後點餐21:30）	台北市中山區北安路623號1樓,北安路621巷1號2樓	台北捷運大直站1號出口
	すき家西寧南路店	10:00~23:00 （最後點餐22:30）	台北市萬華區西寧南路48-1號1-2樓	台北捷運西門站6號出口
	すき家萬華西藏店	10:00~22:00 （最後點餐21:30）	台北市萬華區西藏路129號1樓、131號1樓	台灣鐵路萬華車站
	すき家林森南路店	10:00~23:00 （最後點餐22:30）	台北市中正區林森南路12號1樓
	すき家北車K區店	10:30~22:00 （最後點餐21:30）	台北市中正區忠孝西路一段47號B1F	台北車站K區地下街
	すき家南港車站店	10:00~22:00 （最後點餐21:30）	台北市南港區忠孝東路七段369號	南港車站
	すき家台北市政府店	10:00~23:00 （最後點餐22:30）	台北市信義區忠孝東路五段135號1樓	台北捷運市政府站4號出口
	すき家台北行天宮店	10:00~23:00 （最後點餐22:30）	台北市中山區松江路303號	台北捷運行天宮站3號出口
	すき家台北西湖店	10:00~22:00 （最後點餐21:30）	台北市內湖區內湖路一段248號	台北捷運西湖站2號出口
	すき家新北投站前店	10:00~23:00 （最後點餐22:30）	台北市北投區泉源路12-1號	台北捷運新北投站1號出口
新北市	すき家菜寮店	24小時	新北市三重區重新路3段92號1樓	台北捷運菜寮站3號出口
	すき家新莊店	9:00～23:00 （最後點餐22:30）	新北市新莊區中正路112-5號1樓	台北捷運新莊站1號出口
	すき家蘆洲三民店	24小時	新北市蘆洲區三民路157號1樓	台北捷運三民高中站1號出口
	すき家幸福店	24小時	新北市新莊區思源路345號1樓	台北捷運幸福站2號出口
	すき家頂埔店	10:00～23:00 （最後點餐22:30）	新北市土城區中央路四段50號1樓	台北捷運頂埔站4號出口
	すき家板橋新埔店	24小時	新北市板橋區文化路一段309-6號1樓	台北捷運新埔站1號出口 台北捷運板橋站3號出口
	すき家板橋府中店	24小時	新北市板橋區中山路一段118-1號1樓	台北捷運板橋站2號出口 台北捷運府中站2號出口
	すき家三峽店	24小時	新北市三峽區大學路150號1樓
	すき家泰山明志店	10:00~23:00 （最後點餐22:30）	新北市泰山區明志路三段158號1樓
	すき家鴻金寶店	8:00~23:00 （最後點餐22:30）	新北市新莊區民安路188巷10號1樓
	すき家永和中正店	10:00~23:00 （最後點餐22:30）	新北市永和區中正路312號1樓、314號1樓
	すき家汐止中興店	10:00~23:00 （最後點餐22:30）	新北市汐止區中興路145號1-2樓
	すき家土城中央店	10:00~23:00 （最後點餐22:30）	新北市土城區中央路二段191號1樓
	すき家中和連城店	10:00~23:00 （最後點餐22:30）	新北市中和區連城路349號1樓
	すき家三和國中店	10:00~23:00 （最後點餐22:30）	新北市三重區三和路四段103號1樓	台北捷運三和國中站2號出口
	すき家永和頂溪店	10:00~23:00 （最後點餐22:30）	新北市永和區永和路二段116號	台北捷運頂溪站1號出口
	すき家蘆洲長榮店	10:00~23:00 （最後點餐22:30）	新北市蘆洲區長榮路360號
	すき家淡水捷運店	10:00~23:00 （最後點餐22:30）	新北市淡水區中正路1號	台北捷運淡水站
基隆市	すき家基隆港前店	24小時	基隆市仁愛區仁二路236號1樓	台灣鐵路基隆車站南出口
宜蘭縣	すき家宜蘭新月廣場店	10:00~23:00 （最後點餐22:30）	宜蘭縣宜蘭市神農路二段135號
桃園市	すき家桃園站前店	24小時	桃園市桃園區大同路24號1樓	台灣鐵路桃園車站
	すき家中壢中原店	24小時	桃園市中壢區中山東路一段330號1樓
	すき家桃園春日店	10:00~23:00 （最後點餐22:30）	桃園市桃園區春日路628號1樓
	すき家龍潭店	10:00~23:00 （最後點餐22:30）	桃園市龍潭區北龍路279號1樓
	すき家中壢中山店	10:00~23:00 （最後點餐22:30）	桃園市中壢區中山路185號1樓
	すき家楊梅中山北路店	10:00~23:00 （最後點餐22:30）	桃園市楊梅區中山北路一段230號1樓
	すき家桃園中山路店	10:00~23:00 （最後點餐22:30）	桃園市桃園區中山路427號
	すき家林口長庚醫院店	10:00~23:00 （最後點餐22:30）	桃園市龜山區復興一路195號1樓	桃園捷運長庚醫院站
新竹市	すき家新竹站前店	10:00~22:00 （最後點餐21:30）	新竹市東區民族路21號1樓	台灣鐵路新竹車站
	すき家新竹關新店	10:00~22:00 （最後點餐21:30）	新竹市東區關新路75號1樓	台灣鐵路新莊車站
	すき家新竹湳雅店	10:00～22:00 （最後點餐21:30）	新竹市北區大雅路88號1樓
	すき家新竹清大店	10:00~22:00 （最後點餐21:30）	新竹市東區光復路二段384號
台中市	すき家西屯澄清店	10:00~23:00 （最後點餐22:30）	台中市西屯區臺灣大道四段1038號
	すき家健行博館店	24小時	台中市健行路1039號1樓
	すき家台中軟件園區店	10:00~23:00 （最後點餐22:30）	台中市大里區中興路一段155-2號,155-3號1樓
	すき家逢甲河南店	8:00~23:00 （最後點餐22:30）	台中市西屯區河南路二段363-9號1樓
	すき家台中一中店	10:00~23:00 （最後點餐22:30）	台中市北區雙十路一段105號1-2樓
	すき家豐原中正店	10:00~23:00 （最後點餐22:30）	台中市豐原區中正路49號1樓	台灣鐵路豐原車站
	すき家台中太平店	10:00~23:00 （最後點餐22:30）	台中市太平區中山路四段26-2號1樓
	すき家台中中清店	10:00~23:00 （最後點餐22:30）	台中市北屯區中清路二段1135號
	すき家大里國光店	10:00~23:00 （最後點餐22:30）	台中市大里區國光路二段704號
	すき家高鐵台中店	9:00~22:00 （最後點餐21:30）	台中市烏日區站區二路8號2樓	高鐵台中站
	すき家台中崇德店	10:00~23:00 （最後點餐22:30）	台中市北屯區崇德路二段59號	台中捷運文心崇德站
高雄市	すき家三民九如店	24小時	高雄市三民區九如一路805號	台灣鐵路、高雄輕軌科工館站
	すき家三民澄清店 （尚未開幕）	未定	高雄市三民區澄清路452號
	すき家三民建國店 （尚未開幕）	未定	高雄市三民區建國三路17號	高雄車站

參考資料

1. すき家（Sukiya）台灣43間分店總整理｜日本國內佔額最大平價牛丼品牌｜2020年3月更新. 小食日記. [2020-04-02]. （原始內容存檔於2021-03-01）. （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
2. 店舖資料 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）.台灣すき家
3. Sukiya香港官方facebook帖文，2019年12月11日. [2019年12月10日]. （原始內容存檔於2022年6月6日）. （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
4. LorLor Lee. SUKIYAすき家日本平價牛肉飯專門店有傳開分店！ 香港第2間分店擬進駐油麻地. UHK. 2020-04-20 [2020-04-26]. （原始內容存檔於2022-06-12）. （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）

外部連結

日本

• 官方網站
• すき家【公式】的X（前Twitter）帳戶
• YouTube上的すき家頻道

中國

• すき家（中國） （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）（簡體中文）

台灣

• 台灣すき家 SUKIYA 官方網站 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）（繁體中文）
• Sukiya Taiwan - すき家 台灣的Facebook專頁

香港

• 香港すき家 SUKIYA 官方網站 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）（繁體中文）