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豬扒包是一種澳門十分著名的食品。是一個塗上牛油的麵包(一般使用豬仔包)中夾着一塊豬排。豬排通常是煎熟或油炸,但亦有以水煮熟後再把表面煎香。豬扒包是澳門有名的小食,當中以位於氹仔的大利來記豬扒包最有名,大多茶餐廳都會有。
此條目應避免有陳列雜項、瑣碎資料的部分。 (2012年5月20日) |
此條目沒有列出任何參考或來源。 (2009年9月11日) |
豬扒包於1990年代末期於澳門開始聞名。大利來記的豬扒包,每日下午三時出爐限量發售。不少遊客為一嘗豬扒包,都會提早於店舖前等候。
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