莫天賜(英語:Alan Morris,1938年—2014年1月27日)是香港一名著名食評家及飲食作家,於香港元朗錦田出生。
家族
莫天賜為多國混血兒,擁有威爾斯、德國及伊朗血統,莫父是英裔香港教育家莫理士(Alfred Morris,OStJ),在1905年乘坐西姆拉號(Simla)來港,於同年6月16日成為西營盤官學堂(即英皇書院的前身)校長,接替於同年1月1日調任維多利亞英童學校(Victoria School)的威廉士校長(Mr. Williams)。1926年,莫理士成為英皇書院首任校長,任內兼任香港大學教授,1934年退休後創辦聖約翰婦孺醫院[1]。莫理士生前獲英皇佐治五世封贈大英帝國聖約翰官佐勳銜,因而擁有自己的家族紋章。
妻子莫何敏儀為香港第一代電視藝員及現任兒童癌病基金會副會長[2]、其女莫文蔚(Karen Joy Morris)為著名香港歌手及演員、其長子莫理斯(Trevor Morris)[1]則為英國劍橋大學法律博士,曾在白金漢大學任教。
早年
莫天賜在其出生地錦田長大,並於該處的鄧氏光裕祠堂就讀私塾小學。中學就讀拔萃男書院,期間自學易經、道家、方術,中醫、卜、星、相書等,所以被稱為中國通、國學學者,並家傳不少養生、健康、湯飲、食譜[3]。
逝世
著作
- 《真正能預言的天書推背圖》
- 《一九三四年香港仙乩及珍藏預言》
- 《給莫文蔚的健美湯飲》
- 《給莫文蔚的健美食譜》
- 《莫文蔚至愛家傳湯飲》[5]
外部參考
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