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毛茛科的一属植物 来自维基百科，自由的百科全书
烏頭屬又名附子屬（學名：Aconitum）是一種屬於毛茛科的開花植物的屬，這個屬有250多個種。又名
這些多年生植物主要生活在北半球山地潮濕的草地上。它們的葉子呈深綠色，沒有托葉。葉子呈掌狀，分五至七瓣。每瓣又分三片，邊緣粗糙鋒利。葉子在莖上交錯或者螺旋排列，下部的葉子有長的柄。
烏頭屬植物非常美觀，在高大直立的主幹的頂端有一簇總狀花序的藍色的、紫色的、白色的、黃色的或者粉色的兩側對稱的、擁有許多雄蕊的花。其五片花萼中的一片形似一個圓筒狀的帽子。每朵花有二至十枚蜜腺狀的花瓣。最上面的兩個花瓣很大，它們位於帽狀的花萼下，有很長的柄。它們的頂端有一個空的針，裏面含有花蜜。其它花瓣小或者完全退化了。三至五片心皮在底部融在一起。其果實為蓇葖果。
烏頭屬的學名Aconitum可能來自小亞細亞的一座山的名字。在希臘神話中傳說海格力斯將冥界哈得斯的三頭犬刻耳柏洛斯捕到地面上，當二者搏鬥時，這條惡狗的唾液淌到的地方就長出了烏頭。[2]
傳播花粉的昆蟲不易接近烏頭屬的花蜜，只有具有很長的虹吸管的大黃蜂才能獲得它的花蜜，因此兩者之間互相配合發展，以至於兩者的分佈地區一致。
 | 此章節論述以中國大陸為主，未必有普世通用的觀點。 |
 | 此條目缺少有關中藥名（草烏、川烏、附子）；中成膏藥屬處方藥；全球歷史上用於毒箭及下毒的資訊。 |
《本草綱目》記載，烏頭「辛、溫、有大毒」，一般用於鎮痛、麻醉。烏頭屬毒性非常高，它們也是非常重要的藥用植物。其毒性和藥理作用主要來自烏頭鹼，未受傷的皮膚就能吸收烏頭鹼，皮膚敏感的人通過接觸而過敏。在藥學中主要使用烏頭的根，這裏的藥性濃度非常高。依照2015年版《中國藥典》之規範，未經炮製的生草烏、生川烏「內服宜慎」；炮製後的烏頭屬藥材，如需內服，應先煎、久煎，以減低毒性，每次用量不得超過3克；即便外用，也應控制藥量；不宜與半夏、瓜蔞、貝母、白蘞、白及同用。另外，孕婦不宜使用，運動員也應慎用。
由於烏頭屬的劇毒，中國政府嚴禁私人買賣未經炮製的烏頭屬藥材（如草烏、川烏），保健食品中不得添加烏頭。然而一些人相信烏頭為「補品」（儘管歷代醫書都不主張烏頭有補益之功效），或是濫配藥物醫治風濕。至今仍經常有擅自烹製烏頭藥膳或者製作烏頭藥酒，食用或飲用後導致中毒甚至死亡的案例。
本屬包括以下物種：[3]
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