甌窯,指浙江省溫州市一帶的古瓷窯,有200多處窯址,廣泛分佈於溫州市區和永嘉樂清瑞安文成泰順等縣市,多數集中在甌江流域。上述瓷窯所產的瓷器亦稱甌窯,歷史悠久,以青瓷為主,有胎白、淡釉的特點,裝飾多用褐彩[1]:264[2][3]

歷史

漢末

溫州地區早在時期就已經生產原始瓷器永嘉縣曾發現漢代的原始瓷窯遺址,也發現了東漢的瓷窯遺址,相互之間距離不遠,造型、裝飾也很相似。有的瓷窯兼燒印紋硬陶、帶原始瓷特徵的青褐釉製品和成熟的青灰綠釉瓷器。說明甌窯是由本地的原始瓷手工業發展而來的,發展時間也跟浙江許多地方的瓷業大體同步。[1]:264[4]

六朝

六朝是甌窯發展的重要時期,製瓷技術提高,產品種類增多,形成了自己的風格和體系,並具備了超越本地的影響力。

三國西晉時期的甌窯在配方和技術上都還有所不足,直到東晉,製瓷技術才大為進步,胎質細膩,釉層厚而均勻,胎釉結合牢固,色穩定,多數呈淡青色。[5]:142窯器種類豐富,日用品有筆筒水盂燭台燈盞熏爐唾壺虎子等;明器有灶、井、鐎斗火盆、雞籠、狗圈、豬欄等。[1]:265

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東晉青釉四系帶蓋瓷罐,溫州博物館藏。褐色點彩十分醒目

這一時期,甌窯形成了自己的特色,瓷胎顏色較白、略帶灰色,釉色淡青、比較透明,跟西晉之後越窯的灰胎深青釉有明顯的差異[1]:265潘岳《笙賦》中有「傾縹瓷以酌酃」之說。《說文解字》解釋「縹」為「帛青白色」。這種青白色的「縹瓷」可能就是甌窯。[5]:142在裝飾方面,甌窯廣泛應用褐彩,將大小、多少、濃淡不一的點飾進行組合,與白胎淡釉互襯,相得益彰,把褐彩這種三國時期已經出現的裝飾技法發揮得淋漓盡致。[3][4]

隨着技術的進步和風格的形成,甌窯的影響力也在不斷擴大,不僅供應本地區,還大量銷往福建廣東江蘇等地區,並成為皇家和上層士族的生活用品。南京(六朝國都)地區東晉中晚期墓葬中出土的大量甌窯產品、精品,浙江省境內東晉墓葬出土的瓷器,都可以說明甌窯在東晉時的影響力甚至蓋過了越窯[4]

唐宋

五代,浙南瓷業繼續快速發展,窯場數量增多,從甌江下游的溫州、永嘉等地向周邊擴散,南至飛雲江鰲江流域,西至甌江上游的麗水龍泉。唐朝早期的瓷器造型飽滿、厚重、大氣;中晚唐、五代出現了造型明快活潑的精緻小巧器物,胎體也更為細薄。裝飾上繼續使用褐彩,多在外壁飾以對稱的大褐斑,有的也在器腹上繪畫褐彩花草圖案。[4][3]

兩宋的甌窯以溫州市郊的西山窯址群為代表,保持了胎白釉淡的特點,燒制物品多為日常的碗、壺、罐、杯、盞、盤等,其中玲瓏精緻的小型器物不斷增多,裝飾上則較為樸素,大多沒有紋路,少量有深刻的蓮瓣紋或寥寥數筆的花草紋,與題材豐富、圖案多樣的越窯差異明顯。[3][4]西山窯中一些物件的造型和支燒方法與越窯十分相似,因此也有學者不稱之為甌窯,而稱溫州窯。[6]

唐宋時期,溫州商品經濟繁榮,海外交通和對外貿易日趨發達,甌窯也作為外銷商品大量出口海上絲綢之路沿線港口多有甌窯青瓷殘片出土。[4]

元明清

隨着龍泉青瓷的發展,甌窯在元代開始衰落,一些甌窯窯場開始改燒龍泉風格的青瓷。時期,溫州地區的青瓷基本都已停燒。[4]

圖集

北宋青釉褐彩蕨草紋瓷執壺

溫州博物館「鎮館之寶」。[7]溫州市郊景山出土。造型挺拔,一側為弧形長流(嘴),對側有曲折的扁條形鋬(把手)。瓷器上繪滿褐彩紋飾,蓋面上繪有草葉紋,壺身繪有罕見的蕨草紋。通過控制彩料內的含量,使得蕨葉呈褐色,而枝幹呈現褐綠色。無論是器形還是紋飾,都具有濃郁的西亞金銀器風格。[8]

參考資料

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