日本真鱸(學名:Lateolabrax japonicus,又稱花鱸或七星鱸、寨花),為輻鰭魚綱鱸形目花鱸科的其中一種。
日本真鱸 | |
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釣到的日本真鱸 | |
科學分類 | |
界: | 動物界 Animalia |
門: | 脊索動物門 Chordata |
綱: | 輻鰭魚綱 Actinopteri |
目: | 鱸形目 Perciformes |
科: | 花鱸科 Lateolabracidae |
屬: | 花鱸屬 Lateolabrax |
種: | 日本真鱸 L. japonicus
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二名法 | |
Lateolabrax japonicus Cuvier et Valenciennes, 1828
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異名 | |
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分佈
特徵
本魚體延長,背部稍隆起,口端位,下頷稍突出於上頷。上下頷及犁骨皆長有絨毛狀齒帶。前鰓蓋骨後緣具有鋸齒,體被小櫛鱗,體背部青灰色,兩側及腹部銀白色。體側上部有不規則的黑斑,背鰭硬棘12至15枚;背鰭軟條12至14枚;臀鰭硬棘3枚;臀鰭軟條7至9枚,背鰭、臀鰭鰭條及尾鰭邊緣為灰黑色,體長可達102公分。
生態
經濟利用
為重要的食用魚及養殖魚類,適合各種烹飪方式食用。中醫認為七星鱸魚性溫味甘,有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。[來源請求]
外部連結
- 台灣魚類資料庫中日本真鱸的信息
- Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2011). Lateolabrax japonicus. FishBase. Version 2011-12.
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