巨峰葡萄

巨峰葡萄（日語：巨峰／きょほう ^Kyohō、英語：Kyoho）是釀酒葡萄的一個變種，由日本培育，在亞洲所生產的葡萄之中形狀最大的種類，故在日本又叫作「葡萄之王」。

巨峰葡萄
葡萄
巨峰葡萄
果皮顏色	黑色
原產地	日本
父譜系品種1	四倍體雜交種
父譜系品種2	百週年
主要產區	長野市、山梨縣
品種培育人	大井上康（日語：大井上康）
品種培育機構	大井上理農學研究所
培育年份	1937年
遴選年份	1942年
保護年份	1955年
植株性別	雌雄間性
VIVC（英語：Vitis International Variety Catalogue）編號	6597

歷史

1919年位於東京都港區麻布的「大井上理農學研究所」成立。同年，研究所搬到靜岡縣田方郡下大見村（今靜岡縣伊豆市中伊豆町（日語：中伊豆町）），真正開始對葡萄的研究。

1937年農業學者大井上康在靜岡縣下大見村（日語：下大見村）（今靜岡縣伊豆市中伊豆町（日語：中伊豆町））的「大井上理農學研究所」開始將澳洲品種「センテニアル」(centennial) 與日本岡山縣產的品種「石原早生」進行雜交。

1942年成功研發出適合日本高溫多雨潮濕氣候的四倍體葡萄品種。品種名「石原センテニアル」。商標名「巨峰」。後來因為栽培地增多，名稱一般化^[1]。

1964年，由賴炳芳引進台灣。

栽培發祥地

• 福岡縣久留米市田主丸町

產地

•  日本山梨縣山梨市、長野縣中野市、須坂市等。

山梨県山梨市生産量日本第一

※ 農林水産省「果樹生産出荷統計」（2004年）

• 山梨県山梨市5,480t（牧丘町含む）
• 長野県中野市5,390t
• 長野県須坂市4,280t
• 長野県長野市
• 長野県東御市
• 山梨県
  • 山梨市牧丘町3,320t
  • 笛吹市一宮町2,160t
• 栃木県
  • 栃木市（舊栃木市域、大平町［大平町ぶどう団地］、岩舟町、藤岡町）
• 埼玉県
  • 秩父郡市（秩父市、橫瀬町、皆野町、長瀞町）
  • 南埼玉郡宮代町
  • 北足立郡市（伊奈町、鴻巣市、上尾市、北本市、さいたま市、新座市）
  • 川越市
  • 加須市

※ 農林水産省「果樹生産出荷統計」（2004年）

• 中國大陸上海市
• 中國大陸煙台市
•  美國加利福尼亞州中央谷地。
• 臺灣彰化縣大村鄉、溪湖鎮以及苗栗縣卓蘭鎮、南投縣信義鄉等。
•  智利
•  香港元朗^[2][3]及沙頭角^[4]。

相關條目

• 香印提子
• 貓眼葡萄
• 翠玉葡萄

參考文獻

1. 參考資料集(PDF),P13の平成13年（ワ）第9153號 大阪地方裁判所PDF 特許庁
2. 免費入場！元朗葡萄園巨峰香印成熟了　園主教你揀靚提子秘技. 香港01. 2019-07-15 [2020-05-01]. （原始內容存檔於2020-10-22）.
3. 香港都有日本提子摘！元朗提子園 香印、夏黑、巨蜂任摘. [2020-05-10]. （原始內容存檔於2020-06-03）.
4. 沙頭角有個葡萄園：地理老師退休務農 種好香港. 明周. 2018-08-16 [2020-05-01]. （原始內容存檔於2021-01-18）.