 | 此條目沒有列出任何參考或來源。 (2010年2月10日) |
化核嘉應子外觀為啡黑色，據稱具開胃、止咳的功效。產品行銷東南亞一帶，也是昔日香港常見的零食之一。
嘉應子不同陳皮梅：嘉應子以李子加糖、蜜、鹽漬餞而成；陳皮梅以梅子加陳皮、糖、蜜、鹽製成，後者酸味重。
 | 這是一篇與蛋糕、糖果或餅類等甜食相關的小作品。您可以透過編輯或修訂擴充其內容。 |
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