咖啡歐蕾

咖啡歐蕾（法語：café au lait^[1]）或稱牛奶咖啡^[2]，法語原名意即「咖啡中加入牛奶」，是將咖啡加上熱牛奶調製成的飲品。

提示：此條目頁的主題不是鮮奶咖啡或咖啡牛奶。

咖啡歐蕾
Café au lait

類型	飲料
起源地	法國
主要成分	咖啡、熱牛奶

歐蕾咖啡與鮮奶咖啡的差異是基底咖啡的種類及摻入牛奶的比例：鮮奶咖啡以意式特濃咖啡（espresso）為基底，與牛奶以1:3至1:5的比例調和，再加上些許奶泡；而歐蕾咖啡則是以黑咖啡為基底，與熱牛奶以1:1的比例調和。

種類

在星巴克歐蕾咖啡則被稱為Caffè Misto，以1:1比例的法式壓濾咖啡和奶泡搭配而成^[3][4]。

參考資料

1. 存档副本. [2024-05-07]. （原始內容存檔於2024-05-07）.
2. https://dictionary.cambridge.org/zhs/%E8%AF%8D%E5%85%B8/%E8%8B%B1%E8%AF%AD-%E6%B1%89%E8%AF%AD-%E7%AE%80%E4%BD%93/cafe-au-lait?q=caf%C3%A9+au+lait
3. Johny, Morrisson. WHAT IS CAFFE MISTO FAMOUS STARBUCKS DRINK. Coffeeabout.com. （原始內容存檔於2023-06-08） （英語）.
4. Caffè Misto: Starbucks Coffee Company. Starbucks Coffee Company. [2014-01-11]. （原始內容存檔於2019-06-10） （英語）.