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鲱形目的一科鱼类 来自维基百科,自由的百科全书
鯡科(學名:Clupeidae)為輻鰭魚綱鯡形目的其中一科。它包含多種世界各地主要的食用魚,也有些被當作捕魚所需的餌料魚。
本科魚類廣泛分佈在北緯70°至南緯60°間的海域。
大部份於水錶層至20公尺以內。
本科魚類為小到中型銀色魚。各鰭皆無硬棘。背鰭單一而小,其後沒有脂鰭。體臘腸形,切面卵圓,且腹緣鈍圓,無稜鱗;或體高而短,強度側扁。腹緣銳利,具稜鱗;或體長橢圓,側扁;腹緣銳利或鈍圓,通常有稜鱗,有時且有銳棘。鱗片完整易脫落。大部分魚種沒有側線,若有且細小。
鯡科下分64個屬,如下[1]:
也稱沙瑙魚屬。
典型沿岸魚。群游性。以小型浮游生物為食,屬濾食性魚類,其本身也是其他大型掠食魚類所捕食的對象,在食物鏈上具有重要的地位。有些魚種會溯游至河口區。大部分魚種一次可產下數以萬計的卵。
多為食用魚;新鮮時可清蒸,亦可曬乾食用。部份種類是具有高經濟價值的魚種。
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