半胱氨酸

半胱氨酸（Cysteine，可簡寫為Cys或C）^[1]是20種天然氨基酸之一，是一種含硫（與甲硫氨酸一樣）的非必需氨基酸。動物體內可經由甲硫氨酸和絲氨酸合成。有緩解修復放射線對人體的損傷作用。在人體內還有範圍廣泛的解毒作用，是丙烯腈及芳香族酸中毒的治療用藥。

半胱氨酸
IUPAC名 Cysteine 2-Amino-3-mercaptopropanoic acid 2-氨基-3-巰基丙酸
縮寫	Cys, C
識別
CAS編號	52-90-4  Y 52-89-1（(hydrochloride)）  Y
PubChem	5862
ChemSpider	574 (Racemic), 5653 (L-form)
SMILES	C([C@@H](C(=O)O)N)S
InChI	1/C3H7NO2S/c4-2(1-7)3(5)6/h2,7H,1,4H2,(H,5,6)/t2-/m0/s1
InChIKey	XUJNEKJLAYXESH-REOHCLBHBU
ChEBI	15356
KEGG	D00026
IUPHAR配體	4782
性質
化學式	C3H7NO2S
摩爾質量	121.16 g·mol⁻¹
熔點	220 ~ 228 ℃
沸點	240 ℃（分解）
若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

半胱氨酸有助於戒除酒癮，為腦部及肝臟作用時所需；對肝臟細胞的新生而言是必需品。 半胱氨酸根據研究，可提升腎上腺素，可能引起某些人失眠。

註釋

1. Nomenclature and symbolism for amino acids and peptides (IUPAC-IUB Recommendations 1983), Pure Appl. Chem., 1984, 56 (5): 595–624, doi:10.1351/pac198456050595

參看

半胱氨酸在甲硫氨酸分解代謝中產生

• 半胱胺

外部連結

• Cysteine MS Spectrum（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
• International Kidney Stone Institute（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
• http://www.chemie.fu-berlin.de/chemistry/bio/aminoacid/cystein en.html（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
• Nagano N, Ota M, Nishikawa K. Strong hydrophobic nature of cysteine residues in proteins. FEBS Lett. September 1999, 458 (1): 69–71. PMID 10518936. doi:10.1016/S0014-5793(99)01122-9.
• 952-10-3056-9 Interaction of alcohol and smoking in the pathogenesis of upper digestive tract cancers - possible chemoprevention with cysteine
• Cystine Kidney Stones
• Kosher View of L-Cysteine（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）

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