內生孢子

內生孢子（英語：endospore，又稱芽孢或內孢子）是某些特殊種群的細菌，主要是芽孢桿菌屬Bacillus與梭菌屬Clostridium中細菌產生的特殊休眠體，這些細菌會在缺乏養分的環境時開始進入此休眠狀態，有極強的抗逆性，對熱、鹼、酸、高滲以及輻射均有強耐受性。通常使用的殺滅芽孢的方法為高壓滅菌。普通的巴斯德消毒法無法殺滅芽孢。

芽孢的變異形態。 (1, 4) Central endospore, (2, 3, 5) terminal endospore, (6) lateral endospore

這些孢子裏面含有細菌的遺傳物質、核糖體和大量的吡啶-2,6-二甲酸（英語：Dipicolinic acid），吡啶二羧酸是一種內生孢子特有的化學物質，作用是幫助維持孢子處於休眠狀態，在孢子裏佔了高至10%的乾重。

內生孢子由德國科學家費迪南德·科恩發現。^[1][2]

參見

• 納豆
• 炭疽桿菌
• 巴斯德消毒法

參考資料

1. Drews, Gerhart. The roots of microbiology and the influence of Ferdinand Cohn on microbiology of the 19th century. FEMS Microbiology Reviews. 2000-07-01, 24 (3): 225–249 [2021-02-10]. ISSN 0168-6445. doi:10.1111/j.1574-6976.2000.tb00540.x. （原始內容存檔於2017-12-27） （英語）.
2. Henkin, Tina M. Classic Spotlight: Bacterial Endospore Resistance, Structure, and Genetics. Journal of Bacteriology. 2016-07-15, 198 (14): 1904–1904 [2021-02-10]. ISSN 0021-9193. PMID 27354106. doi:10.1128/JB.00312-16. （原始內容存檔於2018-06-02） （英語）.