香脂或香樹脂[1]（英語：balsam），亦作香膏、香膠，舊譯波勒殺末[2]、拔爾撒謨[3]，是指含有苯甲酸或肉桂酸的芳香樹脂類物質。常見的香脂有吐魯香（多路波勒殺末、篤留拔爾撒謨）、秘魯香（秘魯波勒殺末、百露拔爾撒謨）、安息香、蘇合香、白膠香等。[4]
有些樹脂類物質雖然在英文中稱為balsam，但卻並不是真正的香脂（不含苯甲酸和肉桂酸），如阿勃參油（英語：Mecca balsam / balm of Gilead）、苦配巴油（英語：balsam of copaiba）、加拿大膠（英語：Canada balsam）、古芸香脂（英語：Gurjun balsam）等。[4]
參考資料
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