核黃素
水溶性维生素B2,黄色粉末 / 維基百科,自由的 encyclopedia
核黃素又稱維他命B2、維他命G,分子式C
17H
20N
4O
6,屬於水溶性維他命及維他命B族。[2][4][5]它是合成兩種輔酶——黃素單核苷酸(FMN)及黃素腺嘌呤二核苷酸(FAD)的必要成分。能量代謝、呼吸作用、抗體製造、生長發育都需要這兩種輔酶。此外,它們還涉及到煙酸、維他命B6、葉酸的代謝中。核黃素是治療角膜變薄(英語:Corneal ectatic disorders)的處方藥,其口服藥也可減少偏頭痛發生的次數。
Quick Facts 臨床數據, 其他名稱 ...
臨床數據 | |
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其他名稱 | 維他命B2 維他命G[1] |
AHFS/Drugs.com | Monograph |
核准狀況 | |
給藥途徑 | 口服、肌內注射、靜脈注射 |
ATC碼 | |
法律規範狀態 | |
法律規範 |
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藥物動力學數據 | |
生物半衰期 | 66–84分鐘 |
排泄途徑 | 尿液 |
識別資訊 | |
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CAS號 | 83-88-5 Y |
PubChem CID | |
IUPHAR/BPS | |
DrugBank |
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ChemSpider |
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UNII | |
KEGG |
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ChEBI | |
ChEMBL |
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E編碼 | E101、E101(iii) (colours) |
CompTox Dashboard(英語:CompTox Chemicals Dashboard) (EPA) | |
ECHA InfoCard | 100.001.370 |
化學資訊 | |
化學式 | C17H20N4O6 |
摩爾質量 | 376.37 g·mol−1 |
3D模型(JSmol(英語:JSmol)) | |
熔點 | 278—282 °C(532—540 °F) 分解[3] |
水溶性 | 0.07[3] mg/mL (20 °C) |
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Close
核黃素缺乏症罕見,通常與其它維他命的缺乏症同時出現,可通過口服膳食補充劑或注射核黃素治療。作為水溶性維他命,過量的核黃素會迅速從尿液排出,使尿液呈亮黃色。核黃素的來源包括肉類、魚類、家禽、蛋類、乳製品、綠色蔬菜、蘑菇、杏仁。有些國家會要求往糧食中添加核黃素。[2]
核黃素是橙黃色粉末,具有微弱氣味及苦味。它難溶於水、乙醇,微溶於環己醇、乙酸戊酯、苄醇,不溶於乙醚、氯仿、丙酮、苯,易溶於稀鹼。[6]核黃素加熱分解會產生含一氧化氮的有毒煙霧。[6]它除了是維他命外也用作食物色素。細菌、真菌、植物都能合成核黃素,但動物不能。核黃素的工業生產最初使用化學合成,目前則通過真菌與細菌發酵來生產核黃素。