加强葡萄酒維基百科,自由的 encyclopedia 加强葡萄酒(英語:Fortified Wine),又稱強化葡萄酒、強化酒、加度葡萄酒、加烈酒,一種加入蒸餾酒(通常是白蘭地)的葡萄酒[1]。加强葡萄酒與使用葡萄酒蒸餾的烈酒不同之處在於,烈酒都是通過蒸餾生產的,而加强葡萄酒只是簡單的將烈酒添加到葡萄酒中。有許多不同風格的加强葡萄酒如:波特酒、威末酒、雪利酒、瑪薩拉酒、馬德拉酒、馬拉加酒、杜本內酒以及卡曼達蕾雅酒等[2]。 一杯波特酒
加强葡萄酒(英語:Fortified Wine),又稱強化葡萄酒、強化酒、加度葡萄酒、加烈酒,一種加入蒸餾酒(通常是白蘭地)的葡萄酒[1]。加强葡萄酒與使用葡萄酒蒸餾的烈酒不同之處在於,烈酒都是通過蒸餾生產的,而加强葡萄酒只是簡單的將烈酒添加到葡萄酒中。有許多不同風格的加强葡萄酒如:波特酒、威末酒、雪利酒、瑪薩拉酒、馬德拉酒、馬拉加酒、杜本內酒以及卡曼達蕾雅酒等[2]。 一杯波特酒