水蘇鹼(英語:Stachydrine 或 proline betaine)是一種含氮化合物,分子式C7H13NO2,存在於益母草Leonurus japonicus)、Maclura tricuspidata)、田野水蘇Stachys arvensis)、天南星Arisaema heterophyllum)等植物中[1][2][3]

Quick Facts 水蘇鹼, 識別 ...
水蘇鹼
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IUPAC名
(2S)-1,1-Dimethylpyrrolidin-1-ium-2-carboxylate
別名
  • Proline betaine
識別
CAS號 471-87-4  ☒N
32039-73-9  ☒N
PubChem 115244
554
7016562
ChemSpider 103115
SMILES
 
  • C[N+]1(C)CCC[C@H]1C([O-])=O
Beilstein 3542403
EINECS 207-445-1
ChEBI 35280
DrugBank DB04284
KEGG C10172
性質
化學式 C7H13NO2
摩爾質量 143.18 g·mol−1
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。
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參考文獻

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