亞硫酸氫鈣

亞硫酸氫鈣（Calcium bisulfite）是鈣的亞硫酸氫鹽，化學式為Ca(HSO₃)₂。亞硫酸氫鈣用於食品添加劑時當作防腐劑使用，其E編碼為E227。亞硫酸氫鈣是酸式鹽，水溶液呈酸性。它用於從木片生產紙張的亞硫酸鹽工藝（英語：sulfite process）。^[1]

亞硫酸氫鈣
IUPAC名 Calcium hydrogen sulfite
識別
CAS號	13780-03-5
PubChem	26268
SMILES	OS(=O)[O-].OS(=O)[O-].[Ca+2]
E編碼	E227
性質
化學式	CaH2O6S2
摩爾質量	202.22 g·mol⁻¹
熔點	203 °C（476 K）
若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

參考資料

1. Patt, Rudolf; Kordsachia, Othar; Süttinger, Richard; Ohtani, Yoshito; Hoesch, Jochen F.; Ehrler, Peter; Eichinger, Rudolf; Holik, Herbert; Hamm, Paper and Pulp, Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, Weinheim: Wiley-VCH, 2005, doi:10.1002/14356007.a18_545

參照

• 亞硫酸氫鈉
• 亞硫酸氫鉀