豐仁冰[1]是「豐富豆仁實的冰品」的意思，常取其諧音寫作瘋人冰，別名泡泡冰，但非豐原或基隆等地的冰品。 一中豐仁冰 歷史 起源自1950年代臺中市孔廟、臺中市立臺中第一高級中等學校附近冰品店。[2] 作法 刨冰混合鳳梨、紅豆泥、酸梅冰、雪糕、甜花豆豆仁於一碗，滋味酸甜可口，受歡迎且流行至今的冰品。 參見 臺灣小吃 台灣飲食 註釋 [1]雙語詞彙-豐仁冰 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館），臺中市西屯區公所，臺中市政府，2012-07-07（繁體中文） [2][1] （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館），2014-08-22（繁體中文） Wikiwand - on Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
一中豐仁冰
