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蕭明（英語：Siu Ming，1914年—1986年9月15日[1]），又名蕭錫明[2]，籍貫廣東東莞石排鎮，香港的殯儀館經營者，有「香港殯儀大王」之稱。
祖父最早在香港開設福壽長生店（即棺材舖），其父負責經營支店。1932年其父病故，後由他繼任福壽支店經理。1950年他收購香港殯儀館[3]，並於1966年建成新館[4]，又與人在1959年合股創辦九龍殯儀館[5]。他亦於1970年收購萬國殯儀館[3]，從而壟斷了香港殯儀業。1971年，他將萬國殯儀館5樓租予東華三院經營非牟利的東華三院殯儀館[6]。蕭亦曾經擔任鐘聲慈善社社長及東華三院總理。1979年2月1日下午4時45分[7]，蕭明於離開九龍殯儀館時遭2人挾持上車綁架，半小時後警方於荃錦公路發現目標座駕[7]，疑犯逃脫，救回蕭明，當晚8時在北角拘捕幕後主腦，主謀為蕭明胞弟蕭炳耀[7]，疑為勒索金錢而綁架胞兄，同年7月25日最高法院陪審團以5比2票裁定蕭炳耀罪名不成立[7]，當庭釋放。蕭明知悉主腦為胞弟後，大受打擊[3]。1986年，蕭明因血管膨脹[3]，遠赴美國三藩市進行手術，惟手術失敗，未幾因心臟病去世[1]，終年72歲。
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