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澳洲青蘋（Granny Smith），又稱翠玉蘋果，是原產於澳大利亞的蘋果品種。該品種於1868年由澳大利亞園藝愛好者瑪麗亞·安·舍伍德·史密斯（Maria Ann Sherwood Smith）在其果園中偶然發現，其英文名稱即源自這位被稱為"史密斯奶奶"（Granny Smith）的培育者。學界認為該品種可能是歐洲野蘋果（Malus sylvestris）與栽培蘋果（Malus domestica）自然雜交的產物，若此說屬實，則該品種應歸類為雜交種。
澳洲青蘋在新西蘭得到廣泛種植，1935年引入英國，1972年經格拉迪·奧維爾引種至美國。該品種對低溫需求量較少，但需要較長的生長季以保證果實充分成熟，因此更適宜在氣候溫和地區栽培。
果實呈淺綠色帶斑點，偶見粉紅色斑紋。果肉質地脆硬，汁液豐富，酸甜適口，既適合鮮食也宜於烹飪加工。因其切片後不易氧化褐變，常被選作沙拉製作的理想原料。值得注意的是，果實質地較其他青蘋果更為堅硬，可能對佩戴義齒者造成咀嚼困難。
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