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十字花科播娘蒿属植物 来自维基百科，自由的百科全书
播娘蒿（學名：Descurainia sophia）又稱抱娘蒿、抪娘蒿、米蒿[2]、米米蒿、麥蒿，為十字花科播娘蒿屬下的一年生草本植物[3]，為播娘蒿屬的模式種[4][5]。耐寒。分佈於亞洲、歐洲、北非和北美。播娘蒿是常見的麥田雜草，可造成小麥減產，同時也是一種野菜，具有一定的食用和藥用價值。
播娘蒿最早於1753年由卡爾·林奈描述發表於《植物種志》，學名為Sisymbrium sophia（為本種的基名），後來有學者分別將其歸入Discurea屬、Sophia屬與香花芥屬[1]，並分別作為前兩者的模式種[4]。1891年，德國植物學家卡爾·安東·歐根·普蘭特爾將本種歸入播娘蒿屬中，作為該屬的模式種。Discurea屬、Sophia屬現皆被視為播娘蒿屬的異名[4]。
播娘蒿為一年生草本植物，高20至80厘米，莖直立、分枝多[6]，莖下部葉子較多，愈向上葉愈少。葉為羽狀複葉，長2至15厘米，有3回羽狀深裂。播娘蒿的花為黃色，花瓣呈倒卵形，長2毫米左右。播娘蒿的種子長約1毫米，呈長圓形，顏色為淡紅褐色。[7][8]
播娘蒿具有很強的適應能力，對環境要求不高，耐寒、耐鹽鹼，甚至可以忍受-40℃的低溫，因而分佈廣泛[9]。播娘蒿遍佈亞歐大陸、北美大陸和北部非洲，野地、麥田、山地均有其分佈，其分佈海拔可達4600米[10]。
一般每年4-5月為播娘蒿的花期，溫暖的地區花期偏早，如成都一帶的播娘蒿3月下旬即開花；高寒地區花期晚，如青海的播娘蒿花期則為5至7月[10]。異花授粉為播娘蒿主要的授粉方式。[11]
播娘蒿莖、葉、種子可食用。其莖、葉具有特殊風味，可作為餃子、包子的餡料，也可以涼拌食用或做湯；其種子含油約40%，可以研碎作為調料，提取出來的油可以食用，也可以做工業用途[7]。歷史上，朱橚的《救荒本草》、徐光啟的《農政全書校注》等均曾記載播娘蒿，並將其視為救荒植物。[2][12]
播娘蒿有飼用價值，可以做牧草餵養牲畜[13]。播娘蒿與水打漿過濾後的液體可作為生物農藥，能殺滅青菜蟲、棉蚜蟲[14][12]。
播娘蒿種子含有強心甙[15][8]，而現代醫學認為強心甙對心血管疾病有治療作用[12]。中醫藥學認為播娘蒿全株可入藥，治療痢疾、經血不調等疾病[16]；播娘蒿的種子被中醫稱為「華東葶藶子」或「南葶藶」，中醫認為南葶藶味苦、辛，性寒，有利尿、祛痰等效用[7][15]。古代西方草藥醫學亦曾用播娘蒿治療痢疾[17]。
播娘蒿是一種常與小麥、油菜等馴養作物伴生的惡性雜草，可導致小麥、油菜減產[18]。而播娘蒿對多種除草劑敏感，百草敵、百草枯、闊葉散等均可抑制播娘蒿生長以至殺死播娘蒿[19]。
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