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牙齒
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牙齒存在於很多脊椎動物(鳥類除外)的頭部(或口部)內、功能用於咀嚼食物的鈣化組織。肉食性動物尤其倚賴牙齒進行獵食或搏鬥、禦敵。牙齒的構成成份不是骨骼,而是由動物體內不同密度與硬度的複雜組織組成,它的根部則由牙齦包覆、固定。來自貴州石阡大約4.39億年前的雙列黔齒魚(Qianodus duplicis)的齒旋是迄今最古老的牙齒化石,揭秘了最早有頜類牙齒的生長結構和發育特徵。[1]
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一些動物牙齒裏有着更複雜的神經,比如獨角鯨,其牙齒有着上百萬神經,是目前已知道最複雜的牙齒(以神經學而論)。這允許獨角鯨牙齒具食物觸覺,以及導航、交配作用。
隨着人類文明的創建,各種語言的發音已發展得多樣化。語言發音均非常依賴牙齒、舌頭和口腔的合作,應用到人類生活中的說話、歌唱。牙齒在古代被稱為「雅言」,牙齒的整潔,甚至關繫到社交活動和地位。專門為牙齒服務的醫學,稱為牙科。