蒸飯維基百科,自由的 encyclopedia 蒸飯,是把米和配菜放在一起蒸熟的飯,由於廣東、香港一帶的酒樓常以燉盅來蒸飯,因此又有盅頭飯或原盅蒸飯的稱呼。 本條目存在以下問題,請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法。 此條目沒有列出任何參考或來源。 (2015年7月29日) 此條目論述以部分區域為主,未必有普世通用的觀點。 此條目需要擴充。 (2010年9月23日) 缽仔蒸飯 在廣東和香港的餐館,常見的蒸飯款式有鳳爪排骨飯、北菇滑雞飯、鹹魚肉餅飯及窩蛋牛肉飯等。台灣有地瓜蒸飯、芋香吻魚蒸飯。日本有栗飯、鯛魚蒸飯、松茸蒸飯等。
蒸飯,是把米和配菜放在一起蒸熟的飯,由於廣東、香港一帶的酒樓常以燉盅來蒸飯,因此又有盅頭飯或原盅蒸飯的稱呼。 本條目存在以下問題,請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法。 此條目沒有列出任何參考或來源。 (2015年7月29日) 此條目論述以部分區域為主,未必有普世通用的觀點。 此條目需要擴充。 (2010年9月23日) 缽仔蒸飯 在廣東和香港的餐館,常見的蒸飯款式有鳳爪排骨飯、北菇滑雞飯、鹹魚肉餅飯及窩蛋牛肉飯等。台灣有地瓜蒸飯、芋香吻魚蒸飯。日本有栗飯、鯛魚蒸飯、松茸蒸飯等。