北菇滑雞飯維基百科,自由的 encyclopedia 北菇滑雞飯,又稱北菇蒸雞飯,是廣東的一道雞肉飯菜餚。這道飯起源於粵菜北菇蒸雞,但北菇滑雞飯會將北菇(北江香菇)及雞肉件放在白飯面上蒸製而成。北菇滑雞飯主要有兩種形式:盅頭飯及煲仔飯。 此條目需要擴充。 (2010年10月14日)
北菇滑雞飯,又稱北菇蒸雞飯,是廣東的一道雞肉飯菜餚。這道飯起源於粵菜北菇蒸雞,但北菇滑雞飯會將北菇(北江香菇)及雞肉件放在白飯面上蒸製而成。北菇滑雞飯主要有兩種形式:盅頭飯及煲仔飯。 此條目需要擴充。 (2010年10月14日)