鮮忌廉維基百科,自由的 encyclopedia 鮮忌廉(英語:whipped cream)或淡忌廉,亦有人音譯自法語稱之為香緹忌廉(法語:crème chantilly),是經過打發的忌廉。乳脂含量不低於30%的液態忌廉(whipping cream)在攪拌過程中與空氣混和,逐漸變成蓬鬆的半液態軟膠狀,體積變為兩倍左右。 提示:此條目頁的主題不是忌廉。 Quick Facts 類型, 主要成分 ...鮮忌廉一杯熱朱古力覆蓋着鮮忌廉類型忌廉主要成分忌廉菜品變種尚蒂伊忌廉Close 塗在藍莓蛋糕上的鮮忌廉
鮮忌廉(英語:whipped cream)或淡忌廉,亦有人音譯自法語稱之為香緹忌廉(法語:crème chantilly),是經過打發的忌廉。乳脂含量不低於30%的液態忌廉(whipping cream)在攪拌過程中與空氣混和,逐漸變成蓬鬆的半液態軟膠狀,體積變為兩倍左右。 提示:此條目頁的主題不是忌廉。 Quick Facts 類型, 主要成分 ...鮮忌廉一杯熱朱古力覆蓋着鮮忌廉類型忌廉主要成分忌廉菜品變種尚蒂伊忌廉Close 塗在藍莓蛋糕上的鮮忌廉