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加氧酶(Oxygenase),EC號為1.13或1.14,是使一個或多個氧分子中的氧原子與底物相結合的氧化酶的總稱。反應常伴隨着芳香環的開裂,大多需要消耗NADH或者NADPH。
單加氧酶(monooxygenase)在催化反應中,僅結合一個氧分子中的原子氧,且必需存在另一原子氧的氫供體(NADPH等)。因此,單加氧酶總是需要NADH或者NADPH才能作用,也常常依賴於FAD或Fe2+。
單加氧酶又稱為混合加氧酶,因為反應中它總需要其他的電子供體,來還原氧分子中的另一個氧原子為水分子。
單加氧酶催化反應:
使氧分子中的兩個氧原子全部與底物結合的加氧酶,稱為雙加氧酶(dioxygenase)。反應通常也消耗NADH或者NADPH,並同樣可能依賴於FAD或Fe2+。
雙加氧酶催化反應:
加氧酶在1955年同時由兩個課題組——日本的早石修課題組[1][2][3]與美國的Howard S. Mason課題組[4][5],其中早石修因此獲得了1986年的沃爾夫醫學獎[6]。
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