乙烯醇(英語:Ethenol),是分子式為C2H3OH(H2C=CHOH)的烯醇,CAS號557-75-5。它與乙醛存在互變異構,且平衡常數很大,一般情況下乙烯醇的含量非常少。由於乙烯醇的不穩定性,其形式聚合物—聚乙烯醇(PVA)不是由乙烯醇作單體聚合製備的,而是從醋酸乙烯酯聚合,再水解酯鍵得到的。
2001年5月和6月期間,太空人A. J. Apponi與Barry Turner藉助國際科學基金會在基特峰國立天文台的12米無線電望遠鏡,在Sagittarius B的分子雲中發現了乙烯醇的存在。[1]
參考資料
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