簡介
原產於泰國,但在整個中南半島地區亦很普及,包括寮國、柬埔寨、越南和孟加拉。 芒果糯米飯通常在芒果的旺季食用,通常在泰國的夏季,約4-5月之間。
一般用勺子食用,但亦可徒手抓起來吃。
材料
軼事
2019年1月,泰國政府旅遊局舉辦了「我們在乎您」(We Care About You)的觀光活動,製作了重達4500公斤的芒果糯米飯,邀請近萬名中國觀光客食用[1],共使用了1500公斤的糯米與近6000顆芒果,打破杜拜於2016年創下的紀錄,獲金氏世界紀錄認證為最大份的芒果糯米飯[2]。
參考資料
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