![](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5f/Disambig_gray.svg/25px-Disambig_gray.svg.png)
「
色拉」重新導向至此。關於拉薩寺廟,請見「
色拉寺」。
沙律(英語:salad),是西餐中的一道普遍菜式,通常是配菜或前菜,有時也會作為一道主菜。沙拉可被視為涼菜。
| 此條目 需要補充更多來源。 (2018年10月26日) |
Quick Facts 「沙律」的各地常用名稱, 中國大陸 ...
「沙律」的各地常用名稱 |
---|
中國大陸 | 沙拉 或 色拉 |
---|
臺灣 | 沙拉 |
---|
港澳 | 沙律(粵語中均用此名) |
---|
Close
沙律
沙律經常與蔬菜、肉類、海鮮或蛋與蛋黃醬混合食用。蔬菜沙律可以作為一部份菜的調味料,也常用作三文治餡料。沙律的種類包括蛋沙律、雞丁沙律、吞拿魚沙律、蝦沙律和火腿沙律。在丹麥,人們將沙律加上肉片製成上層不蓋麵包的開口三文治,其他種類還有黃瓜沙律、辣根沙律、意大利沙律和俄國沙拉等等。