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皺肋文蛤(學名:Meretrix lyrata),又名簾文蛤,俗稱白貝[1]是一種可食用[2][3]的蛤蜊,屬於簾蛤目簾蛤科文蛤屬海洋雙殻綱軟體動物[4]

事实速览 皺肋文蛤, 科學分類 ...
皺肋文蛤
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A whole shell of Meretrix lyrata showing both the outside and the inside
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Live Meretrix lyrata for sale as sea food in a market in Haikou City, Hainan Province, China
科學分類 編輯
界: 動物界 Animalia
門: 軟體動物門 Mollusca
綱: 雙殼綱 Bivalvia
目: 簾蛤目 Venerida
科: 簾蛤科 Veneridae
屬: 文蛤屬 Meretrix
種:
皺肋文蛤 M. lyrata
二名法
Meretrix lyrata
(Sowerby, 1851)
異名
  • Cytherea lyrata Sowerby, 1851
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型態特徵

殼呈三角形,殼頂明顯突出,偏前側。殼外表密佈粗輪肋,部分個體後緣為深褐色,後緣到腹緣的輪肋不明顯。殼內面為陶質,白色;前、後端為深褐色[4]

分佈

本物種分佈於華南地區台灣[4][5][6]新北市淡水[7][8]宜蘭縣龜山島花蓮縣台南市安平[7][8][9]高雄市屏東縣恆春半島[10]東港鎮東南亞菲律賓越南[11]的等地海岸。

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常棲息在潮間到20米水深處以及泥沙底[4]

食用

在越南,這些硬殻的蛤蜊可以煮、蒸或烤,而這些貝類亦是越南東部和南部的重要出口物品[11]

參考文獻

外部連結

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